Ein super snacks til partybordet må være dadlar med bacon og jordbær. Sammensettingen av det salte og søte er heilt nydelig! Så enkelt, men likevell så genialt! Ein anna rett som var ny for meg er butterdeigsnurrar. Butterdeig har eg egentlig aldri hatt i hus, men det var jo egentlig smart det og. Og ikkje minst er det noko dei aller minste kan knaske i seg, det er bare å variere fyllet!

Dadlar med bacon og jordbær:

Annonsørinnhold

De beste mascaraene i alle prisklasser

Du treng:

• Dadlar i lausvekt fra fruktdisken
• Bacon i skiver
• Jordbær delt i to
• Tannpirker utan menthol

Slik gjer du:

• Del dadlane i to og ta ut steinane
• Del baconstrimlene i tre. Ei strimle skal være nok til tre halve dadlar.
• Surr bacon rundt dadlane og fest med ein tannpirker.
• Steik dadlar og bacon på bakepapir nederst i ovenen. 
• Steik på 190 grader i ca 20 min. Etter 20 min så tok eg og på varmluft, slik at dalane blei veldig godt steikt. Dette gjorde at dei fekk ein deilig karamellsmak! Men pass på så dei ikkje blir for mykje steikt.
• La dadlane kjøle seg ned.
• Stikk eit halvt jordbær på kvar pinne og server!

Butterdeigsnurrar:

Du treng:

• 1 pk fryst butterdeig
• 1 glas tacosaus
• 2 pk kjøttpålegg (skinke, salami osv)
• Kvitost

Slik gjer du:

• Legg butterdeigplatene utover bordet slik at dei tinar.
• Kjevle butterdeigen ut til dobbel storleik, bruk gjerne litt kveitemjøl.
• Fordel tacosaus, skinke og ost utover.
• Rull sammen buttterdeigen til pølser og frys dei ned i aluminiumsfolie eller matpapir.
• Når du skal servere rullane tar du dei enkelt opp av frysen og skjærer opp skiver på ca 5 mm.
• Legg på bakepapir og steik ved 200 grader i ca 15-20 min. Til dei er gyldne.  Ps: dei hever seg litt!

For fleire variantar kan du fylle med feks: spekeskinke og parmesanost, eple og kanel, fetaost og skinke osv. Bare fantasien setter grenser! 

 Dette fyllet til butterdeigrullane kjem fra Elins matgleder