Du treng:

• 1 kg kyllingfilet
• Grillspyd i tre
• 2 dl rapsolje
• 2 ss Sweet chilisaus
• 1 finhakka chili utan frø
• 3 ss Akasiehonning
• Sitronsaft
• Salt og pepper

Slik gjer du:

• Lag marinaden: bland olje, sweet chilisaus, honing, chili, sitron, salt og pepper.
• Del filetane i tre, på langs. Legg dei i marinaden. 
• Tre filetane på spyd og la dei gjerne ligge i kjøleskapet over natta slik at marinaden trekker godt inn.
• Fordel kyllingspyd på ei plate med bakepapir.
• Steik ved 220 grader i ca 20 min. For å finne ut om dei er klare, sjekk at kyllingkjøttet ved pinnen er gjennomsteikt.
• Sett gjerne på grillen ved slutten slik at dei får litt meir farge enn kva mine på bildet over fekk.

Oppskrift fra Elins Matglede

#godtno #kyllingspyd #chili #marinade #middag #tapas #oppskrifter #tips #matglede #matprat