Denne oppskrifta har eg fått i fra ei venninne. Den er blitt ein stor hit her heime, og er i tillegg veldig enkel å hive sammen til både kvardag og “fest”. 🙂 

Til 3-4 personar treng du:

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

• 3-4 kyllingfiletar
• 1/2 glass Mangochutney
• 1 beger Creme Fraiche
• 2 løk
• 1 ts karri
• 4 fedd kvitløk
• 1 cm revet fersk Ingefær
• Litt chili
• Hakka koriander

Slik gjer du:

• Del kyllingfiletane i bitar og steik dei med salt og pepper
• Steik løk og kvitløk gylden i ei panne.
• Tilsett mangochutney, Creme Fraiche, revet ingefær, chili, karri og koriander i lag med løken. 
• Rør sammen og la det få eit oppkok.
• Bland kyllingfileten og sausen i ei ildfast form.
• Steik på 200 grader i ca 20 min.
• Strø fersk koriander oppå før servering.

Server gjerne med nanbrød og ris! 

#middag #matprat #godtno #enkelmiddag #kvardag #hverdag #oppskrift #oppsskrifter #kylling