hits

mai 2015

Nytt i stovekroken

No har sofakroken ftt seg litt vrlig oppdatering! Eg har s lyst p nytt stovebord... S etter eksamen, d trur eg at eg skal laga eit nytt eit. S blir me fornyde med det, s blir det tv-benk i samme "stil"! Eg er s lei av kvitt bord, det blir virkelig aldri reint...

Nye zig-zag puter fra Palma, ullputer fra Hay, canvasbilder Marianne Aulie, bl vase og annanas fra Skeidar og lys fra Voluspa.

#interir #hjemme #stue #interir123

Sykedag

Idag vkna eg med sr og hoven hals.. Dette er typisk etter ein lengre periode med eksamensstress, kroppen slapper av og blir sjuk... Men det er jo fortsatt bare 9 dagar til siste eksamen, s eg har ikkje tid til bli sjuk!

Uansett har dagen gtt rolig for seg, og no sitte eg ser p tv, ete kanelbolle og heklar ei babyjakke til ei veninne! Hpar den blir s fin som p mnsteret! :)

Shopping!

Litt shopping etter Finanseksamen m n vera lov! Etter eksamen idag tok eg turen ned p Waynes coffee og hang der til stengetid. Hadde eg gtt heim hadde eg nok sovna p flekken med tanke p dei tre sm timane eg fekk p puta i natt.. Etter Waynes for eg p teppe og blomstershopping! Teppet har eg ikkje pakka opp endo, hper det er s grtt som eg nsker det skal vre..

Kaktushimmelen p Plantasjen! Har beslutningsverging nr det gjelder blomar.. Veit aldri kva eg vil ha. Trur eg sto sg p kaktusane i 15 min fr eg bestemte meg :-p

Ny vase og annanas fra Skeidar! Ja, det et slike ting eg ikkje trenge, men dei gjore meg gla! :p

Kjpte og ein ny palme(?). Denne har Vegard nska seg lenge, men har aldri kjpt.. S endelig! Kul eller?

San Francisco

Etter ein 10 Timer lang kjretur gjennom rkenen fra LV kom vi endelig fram til San Francisco! Langs veien hadde vi og ein shoppingpause p eit outletmall. :)  Frste dag i San Francisco vart feira med 15 og 16 rs dagen til Snorre og Mats og ein skikkelig turistdag! Vi tok den gamle kabelvogna fr sentrum og over til Lombard street (sikksakk veien), fr vi gjekk vidare nedover til Pieren. Planen vr var jo ta turen ut til Alcatraz, men det var overraskande utsolgt 4 dagar fram i tid.. S d har vi i alle fall ein grunn til reise tilbake til SF!

Vi tok og taxi til Crissy Field for sj p Golden gate, og prvde iherdig f ein taxi tilbake.. Men det var lettare sagt enn gjort, og eg og Vegard enda opp med spasera i over 1,5 time fr vi fekk huka tak i ein taxi... Visakortet fekk og svidd seg litt d Vegard er veldig god til oppmuntra meg til handla vesker og kler, s han ikkje skal fla at bare han bruker penga.. S p turen i Usa handla eg ikkje mindre enn to Michael Kors vesker og ei Marc Jacobs.. Men alle er heldigvis godt brukt, s dei var alle gode kjp :)









Lombard Street







P Fishermans Wharf



Glade gutar med bursdagsgave!











Her er det nraste vi kom p Alcatraz...



Crissy Field!



















Palace of fine arts, der in scene av The Rock blei spelt inn! Fantastic arkitektur :)







17. mai!

Hipp Hurra! Dagen blei feira med champagnefrokost/lunch hos oss fr vi tok turen ned til byen for sj p Borgertoget :) Etter Borgertoget for vi heim og grilla og slik, fr vi reiste ned for sj p fyrverkeriet kl 23! :)







Pavlova!





Meg, Mona og Andrea :)

Joar!

Helge!



Meg og Vegard :)

Mona og Harry! :)



#hardangerbunad #17mai #kristiansand #vigrabunad

Las Vegas

Etter vi hadde vore nokre dagar i Los Angeles s bestemte vi oss for ein liten tur innom Vegas! Nr vi frst var i nrheten liksom... Vi kjrte s og sei bare i rken heile veien, s det var svrt lite sj.. Turen fr LA til LV tok vel ca 5 timar i bil (?), eg huskar ikkje. Det gjekk i alle fall fort :)

D vi kom fram til Vegas var det s ekstremt mange inntrykk ta inn over seg. Alt var s stort og kult! Vi sjekka inn p hotell Flamingo som lg midt i hovedgata, tvers over for Caesars Palace (hotellet som er med i Hangover filmen). Det frste eg og Vegard gjorde nr vi hadde sjekka inn var hive oss i ein Taxi til Pawn Shoppen som vi har sett p Tv..Eg veit, geeks...Vegard mtte kjpe seg noko der i fr, s han blei ein lykkelig eigar av ein slvmynt!

Vel tilbake p hotellet vrt var det ekstremt mykje folk, bde gamle og unge. Det var tydelig der det skjedde mest p kveldane. Vi fekk til og med gambla litt p spelemaskinane! ;) Vi var innom Bellagio for sj p kasinoet og, men der var det ikkje halvparten s god stemning som p Flamingo. S hotellet er absolutt anbefale! Vi hadde bare ei natt i Vegas, men vi fekk uansett opplevd mykje. Absolutt ein plass vi kjem til reise tilbake til :)

 

"Frokost" p ein diner!



















Hotellet vi budde p lg midt i sentrum! Rett ved Bellagio og Caesars Palaze

Her er utsikten fra rommet vrt, snakk om vera heldige!




Ein av hovedgrunnen til at Vegard skulle til Vegas var s han kunne beska Pawn shoppen som vi ser p Max! :p Til vanlig pleide det vre lang k, men vi var heldigvis litt seinare p dagen:) Det som var negativt d var jo at hovedpersoane i serien ikkje var der.. :)













Bellagio! Og det bermte fonteneshowet! Absolutt verdt ein titt :)













Show p kvelden :)













Slik kjrte vi stort sett gjennom heile rkenen i fr Los Angeles til Las Vegas. Lange lange sletter.





Sukkerfri sjokolademousse og vaniljekrem!

I helga laga fekk eg virkelig bakenden ve meg. Eg laga Pavlovabunn til 17.mai og i samme slengen laga eg sjokolademousse og vaniljesaus. Sjokolademoussen var faktisk s god, og autentisk med "vanlig" mousse med sukker, at Vegard godkjente den. :)

Oppskrifta p sjokolademousse og vaniljesausfant eg hos Linda Stuhaug.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sukkerfri sjokolademousse
200 g kesam eller gresk yoghurt
30 g kakao
70 g sukrinmelis/sukrin gold
2 gelatinplater
2 eggekvitter
En klype salt
3-4 ss vatn
Evt. hakka sjokoladebitar eller ntter

Slik gjer du:
♦ Bland sammen yoghurt, kakao, sukrinmelis, sukrin gold og salt.
♦ Legg gelatinplatene i kaldt vatn i 5 minutter. Stivpisk eggekvittene med en miksmaster.
♦ Trykk vatnet ut av gelatinplatene og smelt i 3-4 ss kokande vatn. Rr godt s det lyser seg opp, fr du mikser inn i yoghurtblandinga.
♦ Vend inn dei stivpiska eggekvittene. Vend inn hakka sjokolade eller ntter om nskelig.

♦ Ha blandinga over i ei skl eller 4 porsjonsskler, sett kaldt i minimum 4 timer fr den er klar til etast. Oppbevar i kjleskap.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sunn vaniljesaus / vaniljekrem
5 dl valgfri melk
3 eggeplommer
40 g sukrin
1-2 vaniljestenger,anbefaler 2
20 g maisenna for vaniljesaus, 40 g for vaniljekrem

Slik gjer du:
♦ Ha mjelk i en kjele sammen med stning. Del vaniljestengene p langs, skrap ut frene og ha desse og stengene i melkeblandinga.
♦ Kok opp p svak varme. La melkeblandinga st til sides litt for trekke ut mest mulig smak, og ta deretter ut vaniljestengene.
♦ Miks sammen eggeplommer og maisenna klumpfritt i en bolle. Pisk inn 1/3 av melka i bollen, fr du heller alt tilbake i kjelen.
♦ Varm opp melkeblandinga til kokepunktet p svar varme. Rr ofte, nr den koker opp vil den tjukne, og da trekker du straks panna til side.
♦ Avkjl og oppbevar i kjleskap.

DIy: enkle armband!

Makrame er jo veldig inn i tida no mot sommeren. Mange flotte fargerike armband mot sommerbrun hud er s kukt. Koffor ikkje lage dei sjlv, det er jo ekstra gy :) Eg har bare laga to stk no, og dei er jo ikkje akuratt s fargerike, men dei blir i alle fall brukt ;)

knyte makrame er enkelt og gy. Det kvite armbandet laga eg mens Vegard lagte seg kveldsmat, s ca 15 min! Sk p makrame for mange fleire knytevariantar :)

INSTAGRAM - @ida.rossland