hits

august 2016

Bursdagsfeiring nr 2!

SAMSUNG CSC

For ei helg! P lrdag var det duka for bursdagsfeiring nr 2 for min del. Viktig feire det som kan feirast ;) Vi hadde invitert alle til feiring og god stemning. Det blei servert plser i brd og lomper, som det seg hr og br i ein vanlig barnebursdag. :) Vi hadde og kjpt inn ei skikkelig amerikansk bursdagskake som ein nesten fr sukkersjokk av bare sj p, men den var faktisk veldig god og. Ikkje minst har eg ftt s masse fint og, men det fr eg ta i eit anna innlegg :)

SAMSUNG CSC

Ikkje heilt skikkelige wienerplser eller sprsteikt lk, men det nrmaste vi fant. Plse i brd var virkelig ein hit, og eg trur faktisk alt var vekke fr vi tok taxi p byen. Kan virkelig anbefalast til ein gjeng med sultne gutar, uansett alder!



SAMSUNG CSC

Sjekk all den frostingen! Og under den skjulte det seg ei nydelig mrk sjokoladekake som gjorde at heile kaka ikkje blei s st :)

SAMSUNG CSC

"Whale, whale, whale, what do we hav here?"  hh, s mykje gy vi hadde det med desse skilta! 

SAMSUNG CSC

"Party 4 two"  

SAMSUNG CSC

Piata mtte vi og ha! Etter ha blitt snurra rundt nok ganger til at eg blei svimmel, s sku eg forska  fokusera p ikkje treffa Daniel.. Enda godt eg ikkje traff han, for pinnen er hard!

Guttaboys i ein heftig omgang av eit spel. Ane ikkje kva det heiter, men gy var det!

SAMSUNG CSC

Tusen takk for enda ein super feiring! For ein gjeng, dke er alle gode <3 Neste r blir det vel feiring p Brekstad ;)

#bursdag #party #iviusa #florida #usa 

High School Football

h, denne lrdagen har gtt fort! Eller, klokka er ikkje meior enn 17, men om ein liten time ventar vi besk. Vi skal feire bursdagen min med rosa ballongar, plse i brd, kake, muffins, mohjito og pinjata! Dette blir s gy! Men det var ikkje dette eg skulle vise dke idag, det var nemlig nken bilder fra tirsdagen!

SAMSUNG CSC

P torsdag var eg og Linda  fjonga oss p neglestudio rett borti veien her vi bur. Tvers over veien ligg det ein High School. Det er ikkje fr dei siste vekene det har begynt vre litt liv rundt denne skulen bde p dagtid og kveldstid. P torsdag var det ekstremt mange bilar der, og mykje leven rundt fotballbanen, s vi tok turen bort for sjekke kva det var som skjedde. Dama i billettluka kunne informere oss om at det var 9.klassen som spelte fotballkamp, men at det begynte ein ny kamp rundt kl 18:00, der ein eldre klasse skulle spele. Vi bestemte oss derfor for komme tilbake til neste kamp for f sett ein heil kamp.

SAMSUNG CSC

Eg troppa klar opp til kamp rundt 18:15, og d trur eg kampen nett var starta. Det var ekstremt mange folk p tribunen, som tyder p at dette er ein stor sport sjlv p aldersbestemt niv. Ja, eg mtte til og med betale nokre dollar for komme inn :) 

SAMSUNG CSC

Eg kan ikkje sei vi forsto s masse utav spelet.. Dei flytta seg nken strekar til hgre, og deretter nken strekar til venstre. Det var vel meir eller mindre det som skjedde gjennom heile kampen og.. For utenom to 6 poengara, som vi forsto dei fekk nr dei sprang ve enden av banen. Eller tar vi heilt feil..?

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Cheerleadersane var vel dei som jobba mest i lpet av dei tre timane. Dei hoppa, spretta og sang sine tapre sangar til dei grne og kvite p banen. Sjlv om det dessverre ikkje hjalp s mykje. Det var egentlig meir fasinerande sitte sj p desse jentene turne, ta flikkflakk og baklengs salto...

SAMSUNG CSC

Vel, vi forsto spass at heimelaget, alts "vrt" lag, tapte s det sang etter. Her er tavla etter nesten to periodar spelt. Eg trur det enda rundt 7-42 tilslutt. 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Som sagt skjnna vi ikkje s mykje av spelet, og vi flte det tok ekstremt lang tid, som om dei "gjekk litt i sirup".. Dommaren stoppar visst og klokka kvar gang dei blse i flyta, s dei brukte nesten 3 timar p spele ein 60 min kamp, om det kan sette det i perspektiv.. Vi reagerte og p at dei var s ekstremt mange innbyttara p laget. Eg ser ikkje for meg at ein gutt utp den banen kan ha vore nke spesielt sliten etter den kampen der ;)

SAMSUNG CSC

I alle fall interessant ha vrt p ein slik kamp d. Men neste forsk trur eg fr bli college football. Eg har hyrt stemninga er heilt enorm, og at bare det vre der er ein stor opplevelse. S fr eg heller lese meg litt opp p reglane fr den tid kjem ;)

SAMSUNG CSC

Er det nken av dke som kan reglane i Amerikansk fotball?? :)

Bursdagsfeiring!

Sjlv om Vegard jobbar kveld her borte, s slapp eg heldigvis sitte aleine p bursdagskvelden min! Tirsdag rundt 17 for vi, fruene og ungane, ut for ei lita feiring. Vi tok turen p ein italiensk restaurant som ligg nede ved sjen. To av damene hadde ftt denne anbefalt av nken lokale, s vi rekna med at dette ville vre ei lita perle av ein restaurant. Og s rett hadde dei! Her er vi alle samla :)

SAMSUNG CSC

Restauranten serverte alt av italiensk ein kan tenke seg, pluss mykje sjmat. Sjmat er spesielt populrt her p Fort Walton, s eg prver ete ein del av det nr eg er her nede (blir vel minimalt med det i Phoenix..). Eg bestilte penne med scampi, blskjell og kamskjell, og til dessert  ein type lava chocolate cake. Wow, s godt det var, men s mettande at ingen av oss klarte ete opp middagen! Vi har faktisk ikkje ete dessert etter ein idag i usa tidligare, s vi tenkte at idag var dagen! Sjlv om ingen klarte ete den opp heller :p

Etter middagen tok vi med oss vinglasset og gjekk ut p stranda som restauranten hadde. Og for eit omrde m eg bare sei! Denne restauranten blir nok forvandla til ein skikkelig strandbar nr helga sig p. Her satt vi nyt den siste timen med dagslys fr vi kjrte heimve. 

SAMSUNG CSC

Sjekk stemningen p strandbaren! Her skal vi definitivt tilbake :)

Nydelig solnedgang. Himmelen blir alltid rosa nr sola gr ned her. Det er s fint, og eg blir aldri lei av sj p det eller ta bilder av det!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

#usa #iviusa #florida #reise #travel #fortwalton 

Eglin spouses'club

I Usa er det veldig normalt med frivillig arbeid og sammenkomstar av fruer. Siden vi skal vre her i eit r s tenke vi at vi br prve inkludere oss litt i lokalsamfunnet her. Igr tok vi turen opp p basen, og p fruetreff.

Vi kjrte inn p eit omrde som var heilt nytt. Husa som lg rundtom sg ut som leikehus, det heile var veldig amerikansk. Her er bilde av community-huset. Huset romma leikerom, kjkken, fitnessrom, yogarom, gymsal og ein del andre rom som vi ikkje sg. Det var s nytt og fint der inne, wow!

Navnelappar er viktig i USA!

I ekte amerikansk stil blei det servert sandwich, cookie, lemonade og chips.

Omrder utanfor! Dette er tilgjengelig for alle som bur rundt i dukkehusa sine. For eit basseng, tennisbane, volleyball osv. Heldige!

Her er eit av husa. Desse husa var kledd med plastikkplater, i motsetting til mur-husa som er bygd for 10-20 r sidan. Blir vel kanskje vedlikeholdfritt d(?) Flotte var dei i alle fall!

Og enda eit av meg og Linda! Fler vi har tatt nken slike bilder no (og fleire blir det vel ;) )

No venter vi bare spent p mail og informasjon om dei forskjellige klubbane dei tilbyr. Eg signerte meg opp p fitness, lunch bunch, crafts og wine club! Tenker det kan bli gy mte litt andre enn kun nordmenn framve :)

Oppskrift: Chili Con Carne

Eg har egentlig aldri likt bnner nke godt. Det er vel nke med laken dei ligg i og hermetikkboksen som gjer meg frysningar nedve ryggen.. Men tidligare i sommar var eg p besk hos Mona, og det fekk eg servert chili con carne vegetar, alts kun med mange forskjellige typar bnner i. Og det var jo overraskande godt, s det fant eg ut at eg skulle prve meg p ein gang i framtida. No var tida tydeligvis komme, og godt blei det! Vegard kunne ikkje heilt forst at eg sto lagde middag med bnner i, d eg for litt ve eit r siden nesten freaka heilt ut nr han hadde ein boks med bnner p nachosen... Jaja, vi vokse vel alle sammen ;)

SAMSUNG CSC

Oppskrifta fant eg p Matprat.no, men eg har gjort nken endringar slik at den ikkje blei for sterk. Den egnar seg fortsatt til seine haustkveldar, for eg kan virkelig skrive under p at den varma godt! 

Du treng:

  • 400 g kjttdeig eller karbonadedeig
  • 2 ss margarin eller olje til steiking
  • 1 stk finhakka lk
  • 2 bt finhakka kvitlk
  • 1 stk finhakka grn chili, eller raud chili
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 boks raude bnner (eller chilibnner)
  • 1 stk raud paprika i betar
  • 1 bt grn paprika i betar
  • 112 ts chilipulver
  • 12 ts malt spisskummen
  • 12 ts salt

 

SAMSUNG CSC

Slik gjer du:

  1. Ha margarin eller olje i en varm gryte. Vent til margarinen slutter bruse, og brun kjttdeig i to omganger sammen med lk, hvitlk og chili.
  2. Hell over hermetisk tomat og la det surre i 3-4 minutter.
  3. Bland inn bnner, paprika og krydder. La det koke et par minutter og smak til med salt.
  4. Server med kvitlksbrd og evt ris.

SAMSUNG CSC

Voila! Enkel, kjapp og billig middag p 1, 2, 3!

SAMSUNG CSC

Har du smakt Chili Con Carne fr? :)
 

#middag #matprat #studentmat #oppskrift #enkelmat #godmat #billigmat #godtno

Crab Island - film!

S var det tid for ein ny oppdatering fra helga! Kvar gang vi har kjrt til Destin (sentrum 20 min vekke) s kjrer vi ve ei bru. Ved siden av denne brua, uti sjen, har det ofte vrt enormt mange btar som ligg i ro, folk som gr i sjen, hoppeslott, musikk og god stemning. Det er jo klart dette var fristande f teste ut! John kunne informere om at denne plassen var kalla "Crab Island". Eg trur nok ikkje plassen blir kalla det fordi det er mykje krabbe der, men pga det er grunt nok til at ein kan st der.

P lrdag var vi gira p teste ut denne plassen, einaste hinderet vrt var at ein m ha bt for komme seg ut der til. Heldigvis har John bt, og han ville vre med oss til Crab Island! Det kunne ikkje passe bedre. Lrdagen kom og vi kjrte til Destin, der John plukka oss opp. D hadde han allerede satt i fr seg 4 stk midt utp Crab Island, d det ikkje var lov med s mange ombord i bten hans. 

DCIM\100GOPRO\GOPR0069.

DCIM\100GOPRO\GOPR0068.

D vi omsider kom oss bort til omrdet s var det heile egentlig meir eller mindre surrealistisk. 100 vis av btar lg heilt stilt rundt oss, folk var uti sjen og kasta ball, dansa, spelte volleyball, drakk og koste seg. Skikkelig god stemning og idyll!

DCIM\100GOPRO\GOPR0080.

DCIM\100GOPRO\GOPR0101.

Vi var p omrdet til det blei overskya og klokka nrma seg solnedgang. Heilt p slutten s mtte vi bare ut p hoppeslottet. Det stengte egentlig kl 17:30, men uten tilsyn s var det gratis og pent for dei som ville. Fy kor slitsomt det var! Det ser virkelig mykje enklare ut enn kva det er.. Vi er fortsatt stive i nakke, armar, mage og rygg etter akrobatikken som gjekk fre seg der ute :p 

DCIM\100GOPRO\GOPR0127.

DCIM\100GOPRO\GOPR0184.

Eg har og forskt klippe sammen ein video fra utflukten. Dette er frste videoen eg lager, s hpar den er grei. Har brukt det nye GoPro4 til filme med, s mulig det er derfor det er litt usttt? Anar ikkje. Snurr film! :)

 
Ka syns du? :)
 

Birthdaygirl!

Yuuhuu! Endelig er det min tur til fylle r! Fortsatt ung og sprek d, sjlv om eg m innrmme at eg er 24 og ikkje 20 r lenger..! Fordelen med feire bursdag i utlandet er at sjlve dagen blir s utrulig mykje lenger enn om eg bare hadde vrt heime. Eg har allerede hatt bursdag i Norge i 6,5 timar, og her i USA m eg fremdeles vente ein halvtime fr eg kan feire skikkelig! I morgon, tirsdag, skal eg og fruene ut ete middag for feire litt rolig. Deretter blir det full rulle p lrdag, hh mtte dette bli den beste bursdagsveka nken sinne! Sjlv om eg ikkje er i Norge og fr feira med familien og dei aller beste, s blir nok feiringa minst like kjekk her borte med den nye familien og vennene vi har ftt her :)

Bildet er tatt av Marthe :)

P Amerikansk bbq-party

Forrige sndag var vi ein gjeng som blei invitert p ein skikkelig bbq hos John, ein Amerikaner vi har blitt kjent med her nede. Vi hadde ikkje ftt nke klokkeslett vi skulle vre der, s eg sendte ein melding spurte. Svaret eg fekk d var veldig amerikansk.. Han skreiv rett og slett "Any time after 12 noon", ikkje s veldig presist alts.  Vi mtte d opp rundt kl 14, og d va han heldigvis ikkje begynna p maten ein gang. Vi (les:eg) kunne endelig pusta letta ut ve at vi ikkje var for seine. (Kanskje vi har ftt inn den amerikanske klokka i kroppen allerede?)

SAMSUNG CSC

John bur heilt fantastisk. Huset hans ligg langs sjen, og han har ei nydelig strandlinje. Bare sjekk den utsikten d. er str eg p stranda hans og tar bilder. Huset hans er vel kanskje 50 meter lenger bak, Idyll. 

SAMSUNG CSC

Vegard og Torben, rimelig fornyde begge to! :)

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Vi fekk servert Puerto rican rice og mengder med marinert kylling. Kyllingen hadde forvrig marinert i 4 dagar, s ein kan jo bare tenke seg kor smakfull den var! Risen var ikkje vanlig plain ris heller. Den var tilsett eit deilig krydder, lk, paprika og bitar av svinekjtt. Nydelig! Eg tok og med meg ein brokkolisalat som vi hadde ved sidan av. Heile middagen var eit reint festmltid fr start til slutt. 

Her spelar menna eit spel som dei kalla "BagGo" eller "Corn Bag". Veldig simpelt egentlig. Ein kastar bare sm sandbaggar og prve f dei til treffe hullet i plata. Trur eg m f laga meg eit slik spel nr vi kjeme heim til Norge igjen!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

P ein slik eigendom er det meir enn nok finne p, s kva er vel bedre enn bde starte og ende grillpartyet med ein dukkert og to? 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Vegard har egentlig veldig lyst velte brettet til Eirik her!

SAMSUNG CSC

Fire gode venner ;) 

SAMSUNG CSC

Her begynne sola ta kvelden, og etter den var gtt ned var det igjen tid for bading! 

SAMSUNG CSC

Vi har vrt veldig heldige som mtte p John. Han er ein veldig pen, hyggelig og snill person som virkelig har vist oss mykje rundt om allerede. P lrdag var vi p bttur med han til Crab Island. Eg bare seie; for ein dag! Google det, eller vent p oppdatering her i fr. Eg har filma litt, s skal prve sette sammen ein film, om eg forstr meg p iMovie :)  Nokon tips?

Skal bare...

Nei, det er ingenting som heiter "skal bare nett ha to ting p butikken, er tilbake om 10 min" her i Usa... Butikkane er s store at alt tar tid, og det tar lang tid. Vi skulle bare nett innom BX'en, matbutikken p basen, for kjpe ingredienser til mangosalaten til ikveld. Vel, det er meir enn litt mango og avokado i den vogna der...

Fullt bagasjerom etter ein liten tur p butikken, alts, er det mulig...

Det er som sagt ikkje bare butikkane her borte som er enorme. Veldig mange matvarer er enormt store her. Ein vanlig vindunk er ikkje mindre enn 5 liter!

No skal vi nyte dagen ved bassenget, og Vegard skal gjere seg klar til Unitedkamp om nken timar. Fin dag til dke heime i Norge, hpar det er litt fint vr der og no! :-)

Endelig finvr!

Denne veka har det endelig vrt litt fint vr her borte. Alts, vi skal jo ikkje akkurat klage d, for varmen er her sjlv om sola er erstatta med skyer og regn. :)

Idag brukte vi timane fr jobb til litt planlegging av vr frste reise her i USA. Planen er at Linda, Eirik, Vegard og eg skal p biltur til Orlando frste helga i september. Vi tenkte i alle fall beske Universal Studio, s ser vi ka anna vi finne p p turen! h, s vi gler oss :-D

Etter vi hadde vrt p reisekontoret og ftt i oss litt mat, for Vegard og Eirik p jobb og eg og Linda tok turen til stranda inne p basen for f oss litt ettermiddagssol. Stranda p basen var ikkje like kvit og eventyrlig som den vi har vrt p tidligare, men den var absolutt eir godt alternativ som er nrt heima :)

Her str gliso vras parkert p basen! Vi har kjpt oss ein Camaro 2ss og Linda og Eirik har kjpt seg ein Dodge Challenger for ret! Nken skikkelige muskelbilar, men muligheten for eige ein slik er vel bare ein gang i livet? Vi er i alle fall veldig happy med kjpa!

Iihh, Linda og eg p tur heim i bilen deiras :)

Ogs eit lite bilde fra melonshopping fr hndballkampen ;-) Og kampen? Herregud kor nervepirrande det var. Alts FOR ein kamp! Eg og Linda bde hoppa og hylte i kor under dei mest intense minutta.. Sjlv om det ikkje holdt til finaleplass, s var det ein finaleverdig kamp. Fr bare satse p at vi ikkje fr nken naboklager dei neste dagane...;-)

Ufrivillig husdyr

Ja, for det er ikkje som om vi har vore p husdyrhandel idag.. Klokka er no snart 04:00 lokal tid.. Eg fekk ikkje sove pga alle myggstikka eg har ftt, og sto opp for smre meg med nke kldempane. I det eg sitte ved spisebordet og aner fred og ingen fare, s fr eg ein flelse av at det er nke som sitte p meg.. Eg snur meg og ser bort p armen, og der sitte tidenes strste billa og ser meg inn i augene. Eg fekk sjlvsagt lettare panikk og slo til dyret for f den vekk. "Heldigvis" landa den bare oppi ein liten vatnflekk som lg p bordet, og der sg eg djvelskapen lg p rygg og kjempa for f snudd seg. P under 2 sekund hadde eg sltt dyret av meg, tmt all drikko mi i vasken, fanga dyret i glasset og innsett at det var ein kakerlakk...

SAMSUNG CSC

Ein kakerlakk liksom. Eit skadedyr. Eit monster som til og med leve av eta sin eigen art.. Eg gir opp. Ho, ja for det er tydligvis ei dame, har til og med sendt ut ei ekkel lukt. P Wikipedia str det at damene sender ut denne lukta s han-kakerlakken skal finne dei. S no kjeme dei vel mannsterke for hente dronninga si.. *bl*.. Sj p dette dyret d! Svr som pokker. Her har eg prvd sammenligne med ein usb-kabe, men bildet lyg d usb-kabelen er lengre framme i bilde enn dyret.

SAMSUNG CSC

P Wikipedia leste eg at dei ikkje like kalde temperaturar, og foretrekker helst 84 Fahrenheit (29 grader).. Eg har no skrudd airconditionen ned til 70 Fahrenheit, bare for vre p den sikre sida. Eg har forresten og spraya heile leiligheten og alle sprekker med insektspray, s eg satser p at ikkje resten av kolonien tar turen for redde han.  Ein ting er i alle fall sikkert, eg kjem nok til sitte p vakt i natt. Blir vel lite svn fr heile leiligheten er gjennomskt for krypdyr!

SAMSUNG CSC

Og ja, eg veit eg ikkje skal klage. Eg fr nemlig nok av snap fra Camilla som sitter i Phoenix. Ho sender slike koselige snap der ho har fanga skorpionar.. S eg har vel sj fram til i november... 

Plutselig virke ikkje mosquitoes, hornets, ticks, deerflies og horsflies s gale likevell.. 

Oppskrift: Ovnsbakte kokebanan-chips

Kva er kokebanan? Det tenkte eg og nr eg sg denne frukta/grnnsaken p butikken. Nr eg har sett den p innvandrerbutikken i Kristiansand s har eg egentlig bare tenkt at det har vrt ei massiv og umoden banan. Men etter at eg kom ve denne bloggen s fant eg ut at dette mtte eg gje eit forsk. Eg er veldig for teste nye typar grnnsaker og frukt, s Vegard blei faktisk ikkje litt overraska nr eg kom heim med denne eine massive banana her. Han bare himla litt med augene og lurte p ka nytt eg skulle prve no.. :p

SAMSUNG CSC

Kokebanan er ikkje som ei vanlig banan. Den er stor, grnn og kan reknast meir som ein grnnsak enn ein frukt. Den kan heller ikkje etast r, og br d varmebehandlast ved enten bli grilla, kokt, steikt eller frityrsteikt. I Norge har eg aldri fr sett kokebanan p vanlig matbutikk, s eg tipper ein m p ein innvandrerbutikk eller spesialbutikk for f tak i den.  

Skallet er ganske hardt, og vanskelig ta av, s dette m skjrast forsiktig av. Kokebanan passar visst og godt til kjtt og kylling, om ein tilbereder den som feks stpotet. Den kan og minnast om stpotet i smaken. Kokebanan inneholder og meir energi enn ei vanlig banan, og den er full av A-vitamin, C-vitamin og mineraler. 

  • Skrell kokebanana ved kutte av begge endane og snitt skallet p langs.
  • Skjr kokebanana i tynne skiver med ein ostehvel eller mandoling. Ein kniv fungerer og bra, men pass p at skivene blir ca like store.

SAMSUNG CSC

  • Legg skivene i ein plastpose og hell oppi litt olje og valgfritt krydder. Rist posen til krydderet og olja er fordelt. 
  • Legg skivene utover p ei langpanne. Pass p at dei ikkje ligg opp kvarandre. Str gjerne litt meir krydder p.
  • Sett inn i ovnen p 200 grader.

SAMSUNG CSC

  • Ta brettet etter 8 minutter og snu skivene. No kan du krydre den andre sida meir om du vil.
  • Steik deretter i nye 8 min, men pass p s dei ikkje blir svidd. Dei skal vre gyldne.
  • La dei kjle seg litt ned fr du serverer dei. Dei er best nr dei er lunka. Server som chips, eller som tilbehr til anna middag.

SAMSUNG CSC

Chipsen var god den, men hadde det ikkje vrt for krydderet s trur eg ikkje den hadde smakt s veldig mykje.. Eg merka og forskjell p bitane som var litt bedre steikt, d dei var spr og gode, kontra dei som var litt tjukkare som var mjuke inni og spr utp. Kan anbefalast testast! Men pass p, kokebanan er ikkje kalorifattig kost. P100 gram inneheld den ca 120 kcal. Dette er nok og rsaken til at den er ein viktig basisvare i mange menneskers kosthold.

SAMSUNG CSC

#Oppskrift #chips #kokebanan #grnnsak #matprat #snacks #kos #hst #sunnmat #sunnhet

A pancake kind of day

SAMSUNG CSC

Woop! Etter 3 veker som Amerikanera har vi endelig ftt laga oss den frste skikkelige Amerikanske frokosten, nemlig pannekaker og sirup! Vi bur jo p ein ganske "liten" plass med kun 22 000 innbyggera no, s vi har ikkje heilt den storbyflelsen, og stresset det medfrer seg, rundt oss kvar dag. Vi har d heller ingen skikkelig Amerikansk diner innen gavstand, s ein slik frokost m vi d lage sjlv. Kanskje like greit egentlig ;)

SAMSUNG CSC

Vegard i full sving!

Vi kjpte sjlvsagt pannekaker og sirup fr Aunt Jemima, eit velkjent merke p verdensbasis. Eg er ikkje s veldig fan av sirup p pannekaker (siden eg innerst inne veit at det er flytande sukker...), men denne lett-versjonen her kunne eg ete ei pannekake med. 

SAMSUNG CSC

Mmmm, sj kor deilig! Neste gang, alts ei god stund til, s trur eg eg heller skal ha pannekaker med Nutella og jordbr! <3 Ikkje akkurat kvardagskost det heller!

SAMSUNG CSC

#frokost #pannekaker #oppskrift #usa #utlandet #matprat

Oppskrift: Heimelaga msli med br

SAMSUNG CSC

Det frste eg hadde lyst bake/lage nr eg kom fram til USA var heimelaga msli. Som ein kan tenke seg, s er det aller meste av frokostblanding osv fullt av sukker og glukose.. Det er godt kunne ha litt kontroll ve kva ein puttar i kroppen sin, sjlv om ein bur her borte, s eg er gla eg fant ein butikk som solgte ingrediensane eg trengte.

Eg hadde ikkje nken spesiell oppskrift eg fulgte, eg bare kjpte forskjellige typar fr/gryn p Whole Foods, og blanda sammen. Varm og opp ca 3 ss kokosolje og 3 ss sirup eller honning p svak varme. Bland sammen alle ingrediensane, og tilpass med fuktigheten. Det skal ikkje vre veldig mykje fuktighet, men slik at heile blandinga er litt fuktig. Steik p 180 grader i 15-20 min. Hugs rre rundt i langpanna underveis i steikinga, og pass p at det ikkje blir svidd. 

Eg hadde og i tranebr, kokos, rosiner og mykje kanel i tillegg. Dette gir ekstra god smak :)

SAMSUNG CSC

Perfekt gylden farge.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC
 

Her er oppskrifta til ein anna musli eg har laga tidligare. 

#oppskrift #musli #granola #matprat #studentmat #frokost

Oppsummering Juni:

Bedre seint enn aldri, eller ka? Sommaren har egentlig flydd litt forbi meg, og alt eg har hatt p "to do" lista mi etter at eg kom til USA, har blitt nedprioritert i varmen. No er vi tydeligvis inne i ein skikkelig regnperiode her borte, s eg fr endelig litt tid til inneaktivitetar, som sitte p pc og vre kreativ :) Her kjem i alle fall ei oppsummering av juni mnad. Juli er forhpentligvis rett rundt hjrnet.. ;)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

02.06: Eg starta dagen med ein joggetur til Hamresanden fr det var grilling med gode venner hos Helge. Sola steikte p terrassen, s vi holdt p smelte vekk. Fleire bilder finn du HER.

03.06: Fredag satt eg p med Vegard til Kjevik og gjekk heim igjen p morgenkvisten. P ettermiddagen reiste Linn, Anette, Tanja og eg til Hamresanden for grilling og soling. Eg gjekk heim i 18-19 tida, for d var det p tide komme seg heim til middag og Idol!



04.05: Eirik og Linda inviterte til innvielse av den nye utesofaen sin, og vi var ikkje vonde be! Kvelden blei derimot litt lenger enn eg hadde planlagt, d vi mtte ein kollega av Vegard, og kona, p byen og dei ville ha oss med p narch. Heldigvis hadde vi med oss ein sjfr, s vi blei kjrt heim i 06 tida.. Zzz, sndagen gjekk med andre ord vekk til soving og soling..

06.06: Eg hadde date p Bystranda med Therese, ei eg har studert med, og vi var klare der kl 11! Ein heilt fantastisk dag med knall sol! Les meir om den HER.

11.06: Utdrikkningslag til Eva! Veldig kjekt at eg fekk med meg dette, siden eg var reist heim nr bryllupet var. :) 

12.06: Marthe tok ein haug med bryllupsbilder av oss p Hamresanden! hh, s mange fine :D

14.-19.06: Eg reiste ein tur heim til Kvinnherad for litt butikkjobbing, barnepass og familiekos. 

21.06: Tirsdagskonsert p fiskebrygga med Linn, Anette, Mona og Harry.

22.06: Gradueringsparty p Kjevik.

24.-26.06: Reiste til Bergen for delta i utdrikningslag til sskenbarnet mitt, Silje. Ho blei virkelig tatt p senga! Vi hadde ein kjempe kjekk dag i klatreparken i Bergen og nydelig tapas til seint p kveld. Skal sj om eg fr lagt ut litt fleire bilder fra dagen :)

30.06: Simen kom p besk for Palmesushelga og eg og Vegard driv p et ut av frys og skap. Vi inviterte Martin bort p tidenes kjttmltid med hjort og lam fr Kvinnherad. Ein type "last supper" i Vigvollsen!

Min mann kan, alt.

SAMSUNG CSC

Vegard hadde kjrt nken kollega til butikken tidligare i veka, og kom heim med denne fine buketten liljer og roser. 

Eg: Tusen takk! Men ka har du egentlig tenkt at vi skal ha dei i? 

Vegard: *Ser litt dumt p meg* Denna sjlvsagt! *drar opp ein enkel og fin glassvase fra handleposen*

Eg: Du alts, s flink du er! Tenke p alt!

Vegard: Ja, men eg kjrte safe d. Turte ikkje kjpa nke meir fancy vase enn at den fr lov komma inn i leiligheten :)

haha, han alts.. :p Eg glede meg til resten av interiret vrt komme i slutten av august, s Vegard sleppe  prva   kjpa interir til meg aleine ;)

SAMSUNG CSC

No fles leiligheten som ein heim, og ikkje som ein ferieleilighet. Det er ikkje meir som skal til!

Coyote Ugly - dansing p baren

Forrige fredag hadde Vegard invitert kollegaene bort til oss for nken l. Vel, nken l blir fort litt fleire og plutselig hadde vi bestillt ein maxitaxi som kjrte oss til Destin. Heile taxituren p ca 15 min hadde vi allsang med ge Aleksandersen og Klovner i Kamp! Turen gjekk bra fort, og taxisjfren sa han var fornyd med konserten han hadde ftt ;-)

Frst gjekk vi p ein Irsk bar som heiter Mc Guire's. Vegard hadde hrt mykje bra om denne baren, og eg vil sei den levde opp til navnet og temaet sitt. I frste etasje hang det enorme mengder med dollarseddelar i fr taket, og det heile var veldig gjennomfrt. Dette var ein skikkelig brun og fin bar.

Etter ein liten time p Mc Guire's trengte vi litt meir liv og gjekk ve veien bort til Coyote Ugly! Dei fleste jenter p min alder har vel sett filmen, og eg kan bekrefte at der var akuratt slik der var.

Dette var det frste som mtte oss nr vi kom inn dra. Her var det fritt fram for at alle som ville kunne ta seg ein tur opp p baren. :) Forresten s er vi fortsatt litt usikker p kor ein del av Amerikanerane har hemningane/ sjlvinnsikten sin.. For ein del av pkledningen, eller mangel p pkledning, er virkelig uforstelig :-p

Desse guttane var heilt i hundre d dei meinte Mario var heilt lik ein kjendis dei kalla "Juan". S d kjpte dei drikke til oss og var heilt i ekstaste resten av kvelden!

Frste kveld ute p byen var virkelig vellykka vil eg sei! Og i alle fall nr samme taxisjfren som kjrte oss til byn, kjrte oss heim igjen og. Eg tippe han blir den nye privatsjfren vr her nede ;-)

Neglefine fruer i Florida

Eg har lenge tenkt at eg har hatt lyst fikse neglene mine nr eg flytta bort her. fikse negler her kostar jo og ein brkdel av prisen det gjer heime, s ingen grunn til la vre. P tirsdag s kjrte eg og Linda til nrmaste neglesalong og sprte om dei hadde tid. Veldig greit med drop-in! Dei hadde tid om litt, s vi fekk utdelt nken fargekart for kunne bestemme kva fargar vi nska oss. Alts, det var jo ikkje s lett velge nr det var s mange fine fargar velge mellom! Eg trur verken eg eller Linda hadde bestemt oss fr vi absolutt mtte..:p Bare sj litt av utvalget dei hadde d:

Linda tok pedikyr og ho! Eg angra litt nr eg sg kor digg ho hadde da, s det fr bli ein anna gang p meg :) Vi har tross alt nok av tid ;) 

SAMSUNG CSC

Linda gjekk for glitter og rosa glitter p ringfinger og eg gjekk for rosa/fersken og glitter p ringfingeren. Eg la og p forlengelse av akryl. Han som la dei var s flink, det var tydelig at dette var nke han kunne. Neste gang har vi bestemt oss for g for nke litt meir vgalt. Kanskje...vi fr sj.. ;) 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Var dei ikkje fine? :)

#diy #negler #skjnnhet #usa #akryl #akrylnegler #dekor #makeup #sminke

DIY: Hekle ein kjkkenklut med rutemnster.

Om eg har lite finne p her? Nei, det er ikkje det. Kreativiteten blomstrar visst uansett kor eg er i verden.. Trden kjpte eg med meg heime i fr, og eg har med meg heklekrokar i alle strrelsar i tilfelle eg skulle f lyst lage noko. Kjkkenklut er jo enkelt ta med seg rundtom, og fort gjort, s d blei det det. Vegard lurte p om vi ikkje bare kunne kjpa kjkkenkluta p Walmart, men han fekk klart eit "nei" tilbake. Litt heimekoselig m vi jo kunne ha det! ;) Her kjem i alle fall oppskrifta p, det eg vil kalle, ein gammal kjkkenklut. Den har slikt rutmnster som "gamle" kjkkenhndkle har. Eg fulgte bare ein video for oppskrift, den finn dke nederst i innlegget. Lykke til! :)

SAMSUNG CSC

  • Eg brukte: Bomullsgarn og heklekrok nr 3,5. 
  • Eg la opp 51 luftmasker, s kluten ikkje blir s stor. Hekle deretter tre luftmasker til for snu med. Desse maskene fungerer som den frste staven. 
  • Hekle deretter slik ut omgangen:  2 stavar, ei luftmaske med hopp over neste maske, stavmaske i neste maske, ei luftmaske med hopp over neste maske og deretter 5 stavar. Gjer dette i tre omgangar og bytt til ny farge. Sj gjerne p videoen under for bedre forklaring :)


SAMSUNG CSC

Som du ser s har eg bytta trd ein del ganger, noko som vil gje deg ekstremt med lause trdar feste nr ein er ferdig med kluten.. Men d igjen, s blir den jo veldig fin :) 

SAMSUNG CSC

Her er videoen eg brukte til hekle denne kluten :)

HER er link til enda ein kjkkenklut med oppskrift :)

 

#diy #hekle #crochet #byidarossland #hobby #gjrdetselv #hjemmelaget 

Well spent Saturday

Lokal tid: Tirsdag kl 21:30

Her kjem lrdagen vr i bilder, bedre seint enn aldri vel :) Vi var frst ein tur p stranda og deretter p Rockin tacos for middag. Nr vi kjrte til stranda s regna det, men p stranda var det bl himmel og sol. Det er visst heilt normalt her, at regn og tordenbyger er svrt lokale. P Rockin Tacos bestilte eg alligator-taco. Det var ikkje nke spesielt med smaken, kanskje litt blanding av kylling, svin og kvit fisk. Heilt greit, s no har vi smakt det og ;) Dagane no har det regna for det meste.. Lite interessant med andre ord.. Idag har eg og Linda har vrt ftt fiksa neglene vre, skal sj om eg fr lagt ut nke bilder av dei i mro. No er klokka 21:30 her, og det er kun 3-4 timar til Vegard kjeme heim igjen! Woop! :p 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Denne sanden alts! Lurer p kor mykje eg skal ta med meg heim ;)

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

#iviusa #florida #fortwalton #rockintaco #ferie #mat 

Her er leiligheten!

Her er leiligheten vi bur i her i Florida! Ikkje dei aller beste bildene, d det var s lyst ute nr eg prvde ta bilder.. Den er ikkje akkurat s veldig personlig inspirert d, men det er det vi har nett no. I slutten av august kjem alle tinga vre, s d skal eg sj om eg fr til filme heile leiligheten til dke :) ​Vi har to soverom, to bad og ikkje mindre enn tre tvar.. S vi har det rimelig greit her :) 


Her er stova vr. Ut terassedra har vi ein liten platting og fr den ser vi rett bort p bassenget.  Sofaen er ikkje akkurat frstevalget mitt d, men hey vi har i det minste komt til "duk og dekka bord" her :)
SAMSUNG CSC

I fr stova ser vi bort p spisebord og kjkken. Ved sida av kjleskapet er det inn til eit vaskerom som har ein vaskemaksin og ein trketrommel. Alt gr visst i trketrommelen her, og eg skal innrmme at det er veldig deilig! P butikken skjnte dei ikkje ka trkestativ var ein gang..:p

SAMSUNG CSC

Kjkkenet er lite praktisk med tanke p benkplass.. Det er i alle fall ikkje mulig vre to om lage mat her nei :p Men det har alt vi treng, sjlv om det kanskje er litt lite med kun 4 av kvart servise.. Oppvaskemaskinen m g minst ein gang til dagen ja!

Her er soverommet vrt :) Gjesterommet er heilt likt. I fr soverommet vrt har vi inngang til badet som vi bruker. Det andre badet har inngang i fr stova/gangen. 

SAMSUNG CSC

Klesskap med god plass til alle mine kle og Vegard sine :)

SAMSUNG CSC

S d har dke endelig ftt sett litt andre bilder enn kun basseng og strand ;) 

SAMSUNG CSC

#iviusa #usa #florida #utlandet #interir #interior 

Vegards frste arbeidsdag!

Lokal tid: Mandag kl 19:15

Eller arbeidskveld er det vel egentlig. Han har arbeidstid i fr 16:00- 01:00 p natta.. Og i kveld er frste kvelden, s det blir spennande sj korleis det blir for bde meg og han :p Satsar p dei kan avslutte litt tidligare enn 01 kvar dag, og at dei kanskje kan f nken fredagar fri.. :) Uansett s fr vi sj positivt p det, og at han fr vre heime nyte soldagane som er. 

SAMSUNG CSC

No sitte eg inne og har rydda leiligheten og lagt meg ein deilig mango og avokadosalat. Egentlig tok eg litt av alt vi hadde i kjleskapet og ut av det blei det i alle fall ein nydelig frisk salat til middag :) S etter at salaten er konsumert m eg finne p nke nytt gjere.. Hmm, tida gr i alle fall ikkje fort om eg ser p klokka heile tida! :)

SAMSUNG CSC

Eg kan forresten meddele at det ikkje har vore s masse som eit glimt av sola her idag! Idag har det hlja ned, og har akkurat blitt opplett no kl 19:00. Temperaturen er her fortsatt d, s vi kan ikkje klage :) Sidan det har regna idag s har vi ikkje ftt vrt ute. Eg og Vegard starta dagen med sj p serie og ete frokost. Deretter gjekk vi ein tur bort p treningsstudio. Nr Vegard var kjrt p jobb i 15 tida, s ringte Linda og lurte p om eg ville vre med trene. S d gjekk eg jaggu meg trente ein gang til! Slik er det nr treningsstudio er ca 10 meter i fr verandadra.. Reknar ikkje med det blir kvardagskost akkurat, for eg kunne gjerne tenkt meg legge litt med bassenget og ;) Satsar p ein bedre soldag i morgon!

SAMSUNG CSC

#usa #iviusa #florida #hjemme #salat #studentmat #matprat #enkelmat

Oppskrift: Kokos- og limeis

SAMSUNG CSC

Kokos er nok ein av favorittane til Vegard, ikkje skjnner eg det.. Men, god kone som eg er fant eg ut at eg ville prve lage kokosis til han! Eg tenkte at om eg heiv i lime s kunne isen kanskje bli litt frisk og god. Om du ser nye p isane s ser du at dei har skilt seg litt p midten.. S neste gang trur eg at eg kjem til bruke lett kokosmjelk slik at det ikkje skiller seg slik :)

SAMSUNG CSC

Du treng:

  • 1 boks (4 dl) kokosmelk
  • 1,5 ss kokosmasse
  • 4 ss sukker
  • safta og raspa skall av ein lime
  • 0,5 dl vatn

Slik gjer du:

  • Bland vatn, sukker og kokosmasse og kok opp til sukkeret er opplyst. Avkjl (om du har tid)
  • Tilsett kokosmelk, limesaft og limeskal og rr godt. F vekk evt klumpar som er i kokosmelka. 
  • Hell over i isformer eller boks. La st i frys i alle fall ein par timar til dei er stivna

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

#is #sommer #godtno #matprat #friskis #kokosis #kokos #sommer #summer #oppskrift

INSTAGRAM - @ida.rossland