Heimelaga tacolefser

♥ 3 dl kveitemjøl (eg brukte grovt, men kan og bruka fint) 1 lita ts bakepulver ♥ 0,5 ts salt ♥ 1 ts olje ♥ 1 dl varmt vatn♥  

Bland sammen alt da tørra, deretter ha i olja og vatn. Kna det godt til det blir ein deig, tilsett meir mjøl om nødvendig. La det stå i 15 min før du deler deigen i fira deler og kjevler ut fira lefser. Steik dei i ei tørr steikepanna i ca 30-60 sekund. Husk at steikepanna må være tørr og uten noko olje!

Da gjekk overraskande bra å bretta dei sammen som tacolefse. Knakk litt nederst, men gjekk bra. Var egentlig ganske gode, sjøl om Vegard ikkje likte dei…(forventa)

9 kommentarer

Siste innlegg