Nytt i stovekroken

No har sofakroken fått seg litt vårlig oppdatering! Eg har så lyst på nytt stovebord… Så etter eksamen, då trur eg at eg skal laga eit nytt eit. Så blir me fornøyde med det, så blir det tv-benk i samme “stil”! Eg er så lei av kvitt bord, det blir virkelig aldri reint…

Nye zig-zag puter fra Palma, ullputer fra Hay, canvasbilder Marianne Aulie, blå vase og annanas fra Skeidar og lys fra Voluspa.

#interiør #hjemme #stue #interiør123

Sykedag

Idag våkna eg med sår og hoven hals.. Dette er typisk etter ein lengre periode med eksamensstress, kroppen slapper av og blir sjuk… Men det er jo fortsatt bare 9 dagar til siste eksamen, så eg har ikkje tid til å bli sjuk!

Uansett har dagen gått rolig for seg, og no sitte eg å ser på tv, ete kanelbolle og heklar ei babyjakke til ei veninne! Håpar den blir så fin som på mønsteret! 🙂

Shopping!

Litt shopping etter Finanseksamen må nå vera lov! Etter eksamen idag tok eg turen ned på Waynes coffee og hang der til stengetid. Hadde eg gått heim hadde eg nok sovna på flekken med tanke på dei tre små timane eg fekk på puta i natt.. Etter Waynes for eg på teppe og blomstershopping! Teppet har eg ikkje pakka opp endo, håper det er så grått som eg ønsker det skal være..

Kaktushimmelen på Plantasjen! Har beslutningsverging når det gjelder blomar.. Veit aldri kva eg vil ha. Trur eg sto å såg på kaktusane i 15 min før eg bestemte meg :-p

Ny vase og annanas fra Skeidar! Ja, det et slike ting eg ikkje trenge, men dei gjore meg gla! :p

Kjøpte og ein ny palme(?). Denne har Vegard ønska seg lenge, men har aldri kjøpt.. Så endelig! Kul eller?

San Francisco

Etter ein 10 Timer lang kjøretur gjennom ørkenen fra LV kom vi endelig fram til San Francisco! Langs veien hadde vi og ein shoppingpause på eit outletmall. 🙂  Første dag i San Francisco vart feira med 15 og 16 års dagen til Snorre og Mats og ein skikkelig turistdag! Vi tok den gamle kabelvogna frå sentrum og over til Lombard street (sikksakk veien), før vi gjekk vidare nedover til Pieren. Planen vår var jo å ta turen ut til Alcatraz, men det var overraskande utsolgt 4 dagar fram i tid.. Så då har vi i alle fall ein grunn til å reise tilbake til SF!

Vi tok og taxi til Crissy Field for å sjå på Golden gate, og prøvde iherdig å få ein taxi tilbake.. Men det var lettare sagt enn gjort, og eg og Vegard enda opp med å spasera i over 1,5 time før vi fekk huka tak i ein taxi… Visakortet fekk og svidd seg litt då Vegard er veldig god til å oppmuntra meg til å handla vesker og kler, så han ikkje skal føla at bare han bruker penga.. Så på turen i Usa handla eg ikkje mindre enn to Michael Kors vesker og ei Marc Jacobs.. Men alle er heldigvis godt brukt, så dei var alle gode kjøp 🙂

Lombard Street

På Fishermans Wharf

Glade gutar med bursdagsgave!

Her er det næraste vi kom på Alcatraz…

Crissy Field!

Palace of fine arts, der in scene av The Rock blei spelt inn! Fantastic arkitektur 🙂

17. mai!

Hipp Hurra! Dagen blei feira med champagnefrokost/lunch hos oss før vi tok turen ned til byen for å sjå på Borgertoget 🙂 Etter Borgertoget for vi heim og grilla og slik, før vi reiste ned for å sjå på fyrverkeriet kl 23! 🙂

Pavlova!

Meg, Mona og Andrea 🙂

Joar!

Helge!

Meg og Vegard 🙂

Mona og Harry! 🙂

#hardangerbunad #17mai #kristiansand #vigrabunad 

Las Vegas

Etter vi hadde vore nokre dagar i Los Angeles så bestemte vi oss for ein liten tur innom Vegas! Når vi først var i nærheten liksom… Vi kjørte så og sei bare i ørken heile veien, så det var svært lite å sjå.. Turen frå LA til LV tok vel ca 5 timar i bil (?), eg huskar ikkje. Det gjekk i alle fall fort 🙂

Då vi kom fram til Vegas var det så ekstremt mange inntrykk å ta inn over seg. Alt var så stort og kult! Vi sjekka inn på hotell Flamingo som låg midt i hovedgata, tvers over for Caesars Palace (hotellet som er med i Hangover filmen). Det første eg og Vegard gjorde når vi hadde sjekka inn var å hive oss i ein Taxi til Pawn Shoppen som vi har sett på Tv..Eg veit, geeks…Vegard måtte kjøpe seg noko der i frå, så han blei ein lykkelig eigar av ein sølvmynt!

Vel tilbake på hotellet vårt var det ekstremt mykje folk, både gamle og unge. Det var tydelig der det skjedde mest på kveldane. Vi fekk til og med gambla litt på spelemaskinane! 😉 Vi var innom Bellagio for å sjå på kasinoet og, men der var det ikkje halvparten så god stemning som på Flamingo. Så hotellet er absolutt å anbefale! Vi hadde bare ei natt i Vegas, men vi fekk uansett opplevd mykje. Absolutt ein plass vi kjem til å reise tilbake til 🙂

 

“Frokost” på ein diner!

Hotellet vi budde på låg midt i sentrum! Rett ved Bellagio og Caesars Palaze

Her er utsikten fra rommet vårt, snakk om å vera heldige!

Ein av hovedgrunnen til at Vegard skulle til Vegas var så han kunne besøka Pawn shoppen som vi ser på Max! :p Til vanlig pleide det å være lang kø, men vi var heldigvis litt seinare på dagen:) Det som var negativt då var jo at hovedpersoane i serien ikkje var der.. 🙂

Bellagio! Og det berømte fonteneshowet! Absolutt verdt ein titt 🙂

Show på kvelden 🙂

Slik kjørte vi stort sett gjennom heile ørkenen i frå Los Angeles til Las Vegas. Lange lange sletter.

Sukkerfri sjokolademousse og vaniljekrem!

I helga laga fekk eg virkelig bakeånden øve meg. Eg laga Pavlovabunn til 17.mai og i samme slengen laga eg sjokolademousse og vaniljesaus. Sjokolademoussen var faktisk så god, og autentisk med “vanlig” mousse med sukker, at Vegard godkjente den. 🙂

Oppskrifta  på sjokolademousse og vaniljesausfant eg hos Linda Stuhaug.

——————————————————————————————————————————————————————————-

Sukkerfri sjokolademousse
200 g kesam eller gresk yoghurt
30 g kakao
70 g sukrinmelis/sukrin gold
2 gelatinplater
2 eggekvitter 
En klype salt
3-4 ss vatn
Evt. hakka sjokoladebitar eller nøtter

Slik gjer du:
♦ Bland sammen yoghurt, kakao, sukrinmelis, sukrin gold og salt.
♦ Legg gelatinplatene i kaldt vatn i 5 minutter. Stivpisk eggekvittene med en miksmaster.
♦ Trykk vatnet ut av gelatinplatene og smelt i 3-4 ss kokande vatn. Rør godt så det løyser seg opp, før du mikser inn i yoghurtblandinga.
♦ Vend inn dei stivpiska eggekvittene. Vend inn hakka sjokolade eller nøtter om ønskelig.

♦ Ha blandinga over i ei skål eller 4 porsjonsskåler, sett kaldt i minimum 4 timer før den er klar til å etast. Oppbevar i kjøleskap.

——————————————————————————————————————————————————————————-

Sunn vaniljesaus / vaniljekrem
5 dl valgfri melk
3 eggeplommer
40 g sukrin
1-2 vaniljestenger, anbefaler 2
20 g maisenna for vaniljesaus, 40 g for vaniljekrem

Slik gjer du:
♦ Ha mjelk i en kjele sammen med søtning. Del vaniljestengene på langs, skrap ut frøene og ha desse og stengene i melkeblandinga.
♦ Kok opp på svak varme. La melkeblandinga stå til sides litt for å trekke ut mest mulig smak, og ta deretter ut vaniljestengene.
♦ Miks sammen eggeplommer og maisenna klumpfritt i en bolle. Pisk inn 1/3 av melka i bollen, før du heller alt tilbake i kjelen.
♦ Varm opp melkeblandinga til kokepunktet på svar varme. Rør ofte, når den koker opp vil den tjukne, og da trekker du straks panna til side.
♦ Avkjøl og oppbevar i kjøleskap. 

DIy: enkle armband!

Makrame er jo veldig inn i tida no mot sommeren. Mange flotte fargerike armband mot sommerbrun hud er så kukt. Koffor ikkje lage dei sjølv, det er jo ekstra gøy 🙂 Eg har bare laga to stk no, og dei er jo ikkje akuratt så fargerike, men dei blir i alle fall brukt 😉

Å knyte makrame er enkelt og gøy. Det kvite armbandet laga eg mens Vegard lagte seg kveldsmat, så ca 15 min! Søk på makrame for mange fleire knytevariantar 🙂