Nyttårsaften i Las Vegas!

Nyttårshelga reiste eg, Vegard og Martin på tur til Las Vegas. Skikkelig klare for ei heidundrande feiring inn i 2017! Turen i fra Phoenix til Vegas var rimelig langdryg gjennom milevis med ørken så langt ein kan sjå… Det er fint då, men i så mange timar så kan det fort bli nok 😅

Første kvelden måtte vi finne oss nåke å ete dør vi skulle vidare på stand up. Vi valgte kanskje ein enkel løysning ved å ta turen på Bubba Gump, men ingen av oss hadde ete der før så då blei det det. 😊

Bubba gump er jo ein resturant som speler på filmen ‘Forrest Gump’. Så her sitte Vegard på den berømte benken med sjokoladeeska ved siden av ☺🙈

Maten var absolutt god den! Kan anbefalast ein tur innom der om ein er ute etter reker og sjømat.

Seinare på kvelden var vi på stand up. Han fyren på bildet over er visst ganske kjent, men heilt ærlig så var oppvarmerane hans bedre enn han.. Det virka som om han visste han var god, og derfor blei det bare flaut 🙈

Etter stand up tok vi taxi tilbake til hotellet. Der venta Audun på oss, ein av dei andre fra gruppa vår i Phoenix. Han hadde lagt kone og barn, og var klar for å gamble litt! 👌

Etter at Vegard og Audun hadde tapt alt dei hadde satsa så meinte dei at vi kunne ta kveld. Eg var enig, men først ville eg bruke dei 7 dollarane eg hadde i lomma på maskinane. 😅  Og trur dåke ikkje eg vant? Haha.. siste runden på eit hundespill, så hagla dollarane på skjermen. Eg kunne gå fornøyd å legge meg den kvelden! 😉

Alt er så overpynta til jul her borte! Dette er inne på Caesars Palace, og det bare i lobbyen!! Isbjørnane på bildet under er laga av ferske roser.. På bare den eine er det brukt over 24.000 stk!!! Det er heilt sjukt.. Og desse blir sjølvsagt vatna og evt bytta ut kvar dag.. Altså, det er jo stilig og fint då, men…

Nyttårsafta hadde vi ikkje nåken større plan enn at Vegard og Martin hadde bestilt bord å ein Italiensk resturant kalla ‘Trevi’. Eg blei jo litt skeptisk når det sto at vi hadde bord ute, og tenkte det kom til å bli rimelig kaldt.. 😣

Kulde var jo ingen problem, for resturanten låg jo inne på eit senter som låg rett i tilknytting til Cæsars Palace. 😊 På bildet over er resturanten. Rimelig magisk med den malte himmelen!

2016’s siste måltid blei faktisk fisk! Og det er kanskje den beste fisken eg har smakt. Alle dei gode smakane!😍 Vi var alle enige om at det var den beste retten på bordet. 😉😊

Forran Trevifontenen 😅😙

Dei hadde sperra av The Strip, hovedgata, for anledningen. Dei venta at 300.000 mennesker skulle ta turen til Vegas denne kvelden! 🙈  Etter resturantbesøket for vi rundt på barane inne på Cæsars Palace, og når klokka slo 12 trekte alle seg ut i gata for å få med seg fyrverkeriet. Det var ganske stilig! Her skøyt dei opp fyrverkeri i fra taket på 7 av dei store hotella som låg langs The Strip. Etter det eg hørte så var det ingen fyrverkeri “heime” i Phoenix, så bare det gjorde at eg var happy! 😀

Feiring i Vegas er virkelig ikkje nåke om du tenker ein tur på budgett, men for ein opplevelse det var! 😀  Eg kan innrømme det at eg var veldig skeptisk før vi reiste opp, men når vi kjørte heim igjen så var eg veldig fornøyd med turen, og følte virkelig det var verdt opplevelsen. 

#reise #usa #iviusa #travel #utlandet #nyttår #jul #ferie #vegas #lasvegas

På besøk i atomsilo!

Forrige fredag tok som sagt Eirik og Vegard seg fri fra jobb, og vi kjørte sørøve fra Phoenix by. Ned til den nest største byen i Arizona, Tucson. Destinasjonen her var ein gammalt og nedlagt ICBM silo/ atomsilo. Den er den eineste nedlagte atomsiloen som er mulig å besøke. Alle dei andre er totalt jevna med jorda.

Siloen er ein av mange som låg rundt Tucson på 60-80 tallet. Denne siloen blei starta på i 1962 og blei nedlagt i 1983. Den er sjølvsagt ikkje aktiv no, men når den var aktiv så kunne den sende avgårde eit atom-missil, og nå Moskva på 30 min 😐 Heldigvis slapp dei å avfyre nåken, ellers hadde det nok vært ein 3. verdenskrig å snakke om og.. 😣

Vi blei med på ein guida tur som tok oss ned i siloen og kontrollrommet. Ganske stilig, og ikkje minst interessant om ein er interessert i slikt. Vegard var i sitt ess her 😀

Når dei skulle jobbe med ‘drivstoffet’ så brukte dei romfartsdressar. Det seier litt om kor farlige stoff dei arbeidde med..

Lange tunellar 10-15 meter under bakken.

På bildet under til venstre viser det kor alle atom-siloane rundt Tucson var før. No er dei alle jevna ved jorda, og ein plass har dei faktisk bygd ei kyrkje over og. Sikkert for å “make a point”🙈

Bildet over, til venstre, viser det området rundt siloen i 1962, og på det til høgre i 2012. Det er ein enorm utviklig på bebyggelsen i alle fall☺

Her er missilet inni siloen. Stoort!  Sjølve siloen er visst det høgaste bygget i Tucson, det er bare under bakken 🙈 Om det gjelder no, eller på 80-tallet, er eg usikker på. Den er i alle fall over 40 m lang!

Og her er eit bilde det guiden sto ute i regnet og forklart oss om oppskyting, radar og motor ting. Alle andre var gått inn (det regna litt), så han var så glad for at vi var me på turen og spurte han spørsmål. Han takka oss fleire ganger, så det var kjekt ☺

Turen er virkelig å anbefale om du er i området, og spesielt om du er interessert i slike ting ☺

Oppskrift: Brokkolisalat

Altså, om du ikkje har smaka brokkolisalat så er det virkelig å anbefale! Det er veldig godt til feks grillmat, kylling eller som tilbehør på tapasbordet. Eg og Linda lagte brokkolisalat som vi tok med oss på ein grillkveld vi hadde hos John i Florida, og det blei veldig godt tatt i mot av både Nordmenn og Amerikanera! 😊  Kanskje ikkje riktig tidspunkt å dele tilbehør til grillmat i januar, men vi grilla på lørdag vi! Så her er det heilt passande 😆

Eg har tidligare laga blomkålsalat, som og er litt i samme gata. Oppskrift på den finn du HER.

SAMSUNG CSC

Du treng:

  • Ønska mengde rå brokkoli 
  • Ønska mengde rødløk
  • 3 ss creme fraiche
  • 1-2 ss majones
  • 1 ts eplecider eddik
  • Sukker
  • Sitronsaft
  • Bacon
  • Tranebær eller rosiner.

 

Slik gjer du:

  • Kutt opp brokkolien i små bukettar og rødløken i små bitar.
  • Bland brokkoli, rødløk, steikt bacon og tranebær/rosiner i ei skål.
  • Bland ønska creme fraich og majones i ei skål. Tilsett litt eplecidereddik og sitronsaft etter ønske. Her må du nesten prøve deg fram og smake. Du kan følge oppskrifta over, eller bare ta det litt på kva smak du likar. Eg har veldig lite majones i, og masse sitron, mens mange andre oppskrifter har 50/50 med majones og creme fraich. Du kan og tilsette litt sukker i denne blandinga om du vil. Når du er fornøyd med dressingen blander du ønska mengde med brokkoliblandingen. 
  • Smak til med salt og pepper om det er nødvendig.

SAMSUNG CSC

#oppskrift #Mat #matbloggen #grillmat #grill #sommer #tilbehør #salat #billigmat #sunnmat #godmat #yummi #yummiinmytummy #matprat #matglede

DIY: Lettstrikka babyteppe

Vi har fått eit lite tilskudd i gruppa vår her borte, og den lille jenta måtte jo få ein liten barselsgave! Så når vi var til Florida satte eg i gang med ei enkelt koseprosjekt, nemlig eit babyteppe. Superenkelt om du kan strikke rett og vrang. Det tar jo litt tid med slike tepper, siden dei putselig må være litt lenger enn du hadde tenkt, men viss du bare tar det som eit koseprosjekt om kveldane når du ser på tv feks, så kan det fort 😊  Eg var så lur at eg skreiv ned oppskrifta etterkvart som eg kom på korleis deg skulle sjå ut, så den får dåke under her.

SAMSUNG CSC

Du treng:

  • Rundpinne som passar til garnet du velger. Eg har strikka i pinnenummer 3,5.
  • God tråd. Kor mykje avhenger a størrelsen på teppe.

SAMSUNG CSC

Slik gjer du:

  • Legg opp 150 masker på rundpinnen.
  • Strikk riller att og fram 5 ganger, totalt 10 rader. Dette er nederste kanten på teppet, altså det som blir “ramma”. Sjå til venstre for tommelen min på bildet over.
  • Etter 5 riller skal du begynne på mønsteret. Du skal alltid strikke 5 masker rett på dei 5 første og 5 siste maskene på pinnen. Dette for å lage “stolpane” på ramma rundt.
  • Etter dei 5 første maskene rett, strikker du *10 masker vrang, 10 masker rett*, gjenta til du har 5 masker igjen på pinnen. Desse strikkar du rett.
  • Snu arbeidet og strikk tilbake på samme måte. Men husk at du strikker “glattstrikk-ruter”, så har du strikka rett på eine sida, skal du strikke vrang når du er på andre sida osv.
  • Strikk slik 10 omganger før du byttar og strikker omvendt *10 masker vrang, 10 masker rett*. Det er her sjakkmønsteret kjem fram.
  • Strikk teppet så langt du ønsker, men husk å avslutt med 5 riller att og fram, slik at heile teppet blir ramma inn.
  • Fest trådar og teppet er klart for vasking, damping og innpakking.

SAMSUNG CSC

Mulig det var ein rimelig dårlig forklaring, men det er bare til å sjå på bildene så ser du korleis teppet skal sjå ut. Annankvar rute med rett og vrang. 😊

SAMSUNG CSC

Lettstrikket babyteppe på 1-2-3 😀

#diy #baby #babyteppe #hjemmelaget #heimelaga #heimestrikka #strikka #knitting #babystrikk #gjørdetselv #ruteteppe #enkeltstrikk #enkelstrikk #hobby #kreativitet

Hooverdam!

Vi hadde jo egentlig tenkt å kjøre innom Hoover dam på vei til Vegas, men det vaaaar så lang kø inn at vi slo det i fra oss. Vi kjørte heller innom på vei heim igjen på mandagen. ☺

Vi valgte å ikkje parkere i parkeringshuset, men kjørte over dammen og parkerte på dei gratis oppmerka plassene som var der. ☺

Fasinerande byggverk! Stilig at dammen var litt tappa når vi var der, så fekk vi eit lite inntrykk av kor djup den er. Sjølv om den heilt sikkert er mykje djupare enn dette. ☺ Vatnet går både til Arizona, Nevada og deler av California

Dette er bilde av brua som hovedveien går på. Rimelig langt ned til elva der!🙈

Også eit bilde av sanddynene vi kjørte gjennom rett etter Hoover dam, og på vei til Phoenix. Altså, sjå kor fasinerande då! Også dei fargane!!😍

Utflukt i eigen by

Ah, endelig ei ny langhelg! Vegard og Eirik har tatt seg fri idag, så no er vi på vei sørøve mot Tuscon og Tombstone for helga. Tombstone er ein cowboyby der dei spelte inn westernfilmar før i tida, så det blir nok spennande! Eg og Linda var jo på shopping i går og fekk kjøpt oss cowboysko og gatt, så vi er i alle fall klare 😁

Men no vil eg egentlig vise nåken bilder i frå ka eg og Vegard fant på forrige helg! Det var og ei langhelg, men med all reisinga og besøk som hae vært den siste tida, så fant vi ut at vi ville holde oss heime.☺ Lørdagen blei uansett brukt til å feire ein 30åring vi har med oss i gruppa, ein superkoselig kveld! Vi er heldige som er ei så fin gruppe her borte ☺

Forrige mandag tok vi det rolig før vi fant ut at vi ville kjøre til “the hole in the rock”. Eit landemerke øst i Phoenix by. Tydligvis eit veldig populært eit og, med tanke på kor mange folk som hadde tatt turen. ☺

Her er vi forran hullet i fjellet. ☺

Vi gjekk sjølvsagt til toppen, så vi slapp alle folka som var nede. Det var fasinerande å sjå på dei amerikanske ungane som sku klatre opp og. Det var så tydelig at dei ikkje var vane med å klatre så mykje, dei klamra seg fast til fjellet og nærmast krøyp på alle fire opp. Og hey, det var virkelig ikkje så bratt. Både eg og Vegard gjekk opp uten å sette armane i bakken. 😅 #asfaltbarn

Panoramautsikt over Phoenix by. ☺

Etter turen kjørte vi vidare til ein gocart-bane. Det er ein evighet siden eg har kjørt gocart, så eg gleda meg som ein unge! Det var sjølvsagt kjempegøy, men vi var litt skuffa og. Gocartane gjekk ikkje på bensin, men på strøm.. så med ein gang nåken crasha eller hadde litt trøbbel så senka dei farten på alle bilane til 50%… 😐😣 Slik er det tydligvis i usa..bah..

Men, totalt sett var vi storfornøyd med dagen og helga. ☺ Deilig å ikkje stresse med nåke kvar helg, sjølv om tida her i Phoenix begynne å bli knapp. Vi har jo vært her halve perioden no, så det vi vil oppleve framøve må vi snart gjere 😅

Heimelaga blomkålsuppe på gamlemåten!

Eg ser stadig fleire og fleire blomkåloppskrifter som går ut på at du skal mose heile blomkålen i suppa, slik at det blir ein jevn konsistens. Personlig så synes eg ikkje det er skikkelig blomkålsuppe, men meir utvatna stuing/mos. Eg likar blomkålsuppa best slik mamma og besto alltid har laga den til meg, rennande med små bukettar av blomkål i.👌👌 Og spesielt godt er det med slik mat som dette når ein er i utlandet! 😋

SAMSUNG CSC

Du treng:

  • 1 stk stor blomkål
  • 1 -1,5 l vatn
  • 2 ts salt
  • 1 ss smør
  • 2 ss Kveitemjøl
  • 1,5 dl Matfløyte
  • Du kan ha i ein halv terning med buljong.

 

Slik gjer du:

  • Skjær blomkålen i små bukettar og kok opp med salt. 
  • Lag jevning med smør og mjøl. –> Ta smør og mjøl i ei panne og rør rundt med ein visp til det blir fast. Spe deretter med blomkålkrafta. La dette koke i 3-4 minutt slik at mjølsmaken forsvinn.
  • Tilsett fløyte og krydder. Du kan bruke salt, pepper, muskatt, evt buljong. Kok opp på nytt. 
  • Legg blomkålen i suppa og server gjerne med sprøsteikt bacon og rundstykke.

 

SAMSUNG CSC

#oppskrift #usa #norskmat #billigmat #billigmiddag #studentmat #matifarta #blomkål #blomkålsuppe

DIY: Strikk eit par enkle vottar

Rett før jul var eg og Vegard på ishockey kamp (ja, bilder kjem), og der tenkte eg det kom til å bli kaldt. Siden eg ikkje har pakka nåke kle for kaldt vær, så måtte eg då finne ein løysning for å ikkje fryse. Eg valgte då å strikke meg eit par, siden det sikkert var ein enkel jobb. Og det var det og! Ha du 4 kveldar til rådighet, så har du nok 2 par vottar om du vil. 😊

Du treng: 

  • Sokkepinnar str 3 og liten rundpinne på 20 cm nr 3. Eg anbefaler virkelig ein liten rundpinne. Får du først teknikken inn så går det fort unna med ein vott!
  • Tråd som passar til pinne nummer 3.

Slik gjer du:

  • Legg opp 36 masker pinne nr 3, strikk 2 rett og 2 vrang så lang du vil ha vrangborden. Antal masker avhenger på kor laust du vil ha votten rundt handleddet.
  • Etter vrangborden øker du 4 masker jevnt, slik at du får 40 totalt. Bytt til rundpinne og strikk glattstrikk opp til tommelen.  Eg har strikka 8 cm.
  • Når du skal lage hull til tommelen så strikker eg først to masker, så setter eg dei 6 neste maskene over på ein egen pinne. Deretter legger eg opp 6 nye masker på pinnen eg skal sEg strikka glattstrikk opp til tuppen av lillefingeren, og begynte fellinga der.
  • Fell slik du vil, men ikkje fell på kvar omgang. Eg feller slik som ein gjer på ein Selbuvott (trur eg). HER er ei side med god hjelp til tommel.
  • Sett alle maskene inn på 4 pinnar. Fordel slik at du har to pinnar på framsida, og to på baksida av votten. Første maske på pinne 1 skal strikkast rett reile veien, og skal ikkje fellast. Samme gjeld siste maske på pinne 2, første maske på pinne 3 og siste maske på pinne 4. Det er då to “stolpar” på kvar side av votten som følger votten heile veien opp til tuppen. Ein skal felle på yttersida av desse maskene. Altså på maske nummer 2 og 3 på pinne nummer 1 og 3, og dei to siste maskene før rettmaska på pinne 2 og 4. Evt, feller du akkurat slik du vil! Det finnes mange gode instruksjonsvideoar på nett 😊

Eg felte slik:

1. runde: Fell

2. runde: Rett

3. runde: Fell

4. og 5. runde: Rett

6. runde: Fell

7. runde: Rett

8. – 10. runde: Fell

11. runde: Rett

12. runde: Fell

Når du sitter igjen med 8 masker så snurper du dei sammen. 

Tommel:

Hent opp 10 nye masker tommel + dei 6 du satt over på tråd/hjelpepinne. Totalt 16 stk.

Strikk glattstrikk rundt til det er 0,5 cm igjen. Fell 2 og 2 masker sammen og snurp sammen. 

Enkelt? Ja,om du kan strikke så er det jo det! Men det er absolutt ikkje vanskelig om du kun har strikka litt før. Alt er overkommelig om ein bare leser oppskrifta først 😊

#diy #strikk #knitting #gjørdetselv #hjemmelaget #hjemmelaga #heimelaga #votter #strikking #garn #klær #gds #byidarossland

Hobbyklubben på basen!

Det er jo ein del aktivitetar og klubbar som er spesielt tiltenkt til damene som bur her borte. Eg er jo med på fjellturar med “hiking clubben”, og har no blitt med i “crafting club”, eller hobbyklubben. Ein gang i månaden møtes vi for å utfordre kreativiteten vår. I november var det maling på vinglass som var oppgava, og tema kunne ein bestemme heilt sjølv. 😄

Vi var vel rundt 20 damer som hadde møtt opp. Det var tydelig at konsentrasjonsnivået var høgt, for til tider var det nesten heilt stille rundt bordet (nåke som ikkje er vanlig i det heile tatt når så mange damer møsest) 😅  Og sjå bare på alle dei fine resultata! 

Her er mine 4 glas. Hadde litt julestemning kan ein sei 🙈  

Det var ikkje alle som hadde jul som tema på glasa sine. Nåke som egentlig var lurt, siden eg kun kan bruke mine når det er jul..🙈

Glasa er og herda i ovn, slik at dei kan vaskast i oppvaskemaskin. Meeen, det trur eg ikkje at eg vil 😅

Neste hobbykveld er om ei veke, og då er det valentine som er tema! Blir spennande ❤️️

#diy #glass #male #kreativitet #usa #hobby #hjemmelaget #gjørdetselv #heimelaga 

Ørkenen er i flammer

På mandag må det ha vært den finaste solnedgangen her i ørkenen på lenge. Det hadde vært litt øveskya heile dagen, men når eg og Linda kom heim i fra trening på kvelden så såg det rett og slett ut som om heile himmelen var i brann! Vi tenkte ikkje så mykje meir på det enn at vi var begge enige om at dette var heilt fantastisk, også gjekk vi heim kvar for oss. Men, når eg kom inn så kunne eg ikkje bare stå å sjå på det, eg måtte ha det på film. Og det samme hadde Linda altså tenkt, for ca samtidig som eg sto å tok bilder så tikka det inn ein snap i fra Linda med nesten identisk bilde som eg tok 🙈  Men altså, sjå på dette her då! 

SAMSUNG CSC

Desse to bilda er tatt med kort tid (maks 30 sek) mellomrom, og bare sjå kor fort himmelen har endra seg på den tida!😍  Dette er og utsikten i fra terrassen vår. Er vi ikkje heldige?

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Eg gjekk og ned på parkeringsplassen for å ta nåken bilder. Heldigvis var eg ikkje aleine der nede. Naboen var tydeligvis like fasinert som meg. Så der sto vi begge to og knipsa som nåken galninga 😅

SAMSUNG CSC

Igjen, palmer 🌴 😍

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

#solnedgang #sol #natur #travel #reise #usa #iviusa #phoenix #arizona #photo #foto