Idag tidlig tok eg meg ekstra god tid før eg gjekk på skulen og leste. Fant ut eg ville prøva å laga scones med sesam-mjølet eg fekk i posten tidligare i veka. Så godt det var med ferske scones til frokost og lunsj!
♥100 g sesam-mjøl
♥ 35 g fiberhusk
♥ 2 ts bakepulver
♥ 1 ts salt
♥ 50 g linfrø eller sesamfrø
♥ litt smelta smør
♥ 150 g cottage cheese
♥ 2 egg
♥ 1-1,5 dl vatn
Bland alle ingrediensane sammen og legg ca like store deigklumpar på bakepapir.
Steikes på 200 grafder i 20-25 minutt.
Oppskrift fra Funksjonellmat.
1 kommentar
åh, nam!