Ja, for det er ikkje ofte vi ete fisk i dette huset.. Så no har vi inngått ein avtale, og det er å ha fiskemiddag minst ein gang i veka! Forrige veke hadde eg to, laks og fiskegrateng. 😉 Laksen var faktisk veldig god, eg laga heilt enkelt ein marinade av olje, sitron, chili, kvitløk, salt og pepper! Og dryssa løk og paprika på toppen! Enkelt og godt. Eg har skikkelig lyst på steikt lyr, men den blir aldri så bra som når mamma eller besto laget den. Så kanskje eg kan få mamsen til grytene neste gang ho kjem på besøk! 😀
0 kommentarer