Oppskrift: Laks i kremet pasta

Under kjem ein veldig enkel lakserett som eg tippar alle kjem til å like. Eg skal være ærlig å sei at eg tenkte ikkje at pasta og fisk høyrte nåke godt sammen, men dette her smakte himmelsk! Prøv det!

Du treng:

  • 1 kryddermix fra Raske Retter  (fås kjøpt på Meny og Coop Mega)
  • 2 Laksefiletar
  • 100 gram sjarlottløk
  • Brokkoli
  • Fløyte 
  • 200 gram pasta
  • 1 dl vatn
  • 2 ss olje

 

Slik gjer du:

  • Bland først KRYDDERMIKS 1 med 2 ss olje kaldt i en stekepanne.
  • Varm opp blandingen under omrøring til du kjenner den gode krydderlukta.
  • Tilsett så sjalottløk og stek den gylden.
  • Bland deretter inn matfløyte, vatn og KRYDDERMIKS 2.
  • Ha i laksebiter og la retten småkoke under lokk i 3-5 minutter. Rør forsiktig av og til.
  • Kokt pasta og grønsaker røres inn rett før servering. 

#middag #pasta #laks #kremet #studentmat #kjappmat #enkelmiddag #godtno #fiskno #matprat #raskeretter

13 kommentarer

Siste innlegg