Ein av favorittane innen julekaker, garantert! På svensk kalles det “kola kaker”, som igjen betyr karamell. Så det er nok ein grunn til at dette er ein av favorittane, eg elskar jo alt med karamell!  Kjappe å lage er dei og, så dette er bare vinn/vinn 

Du treng:

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

• 150 g romtemperert smør
• 200 g sukker
• 2 stk eggeplomme
• 1 ss lys sirup
• ¹⁄₂ ts malt kanel
• 1 ts vaniljesukker
• 1 ts natron
• 300 g hvetemel

Pensling og dryss:

• 1 stk sammenvispet egg
• 1 dl sukker
• 1 dl hakka mandlar

1. Forvarm ovnen til 160  °C varmluft, om du har det. 
2. Bland smør og sukker godt sammen, og bland deretter inn resten av ingrediensane. Sikt gjerne inn kveitemjølet.
3. Elt deigen godt. Trill pølser av deigen, og trykk dei til flate stenger å steikebrettet. 
4. Pensle med vispa egg, og strø over perlesukker og hakka mandlar.
5. Steik på øverste rille i ovnen i ca 15 min.
6. Skjær stengene på skrå, i ønska størrelse, mens dei framleis er varme. Ca 2 cm lange.
7. Avkjøl på rist og nyt!  Oppbevar i tett boks eller krukke.

#godtno #mat #oppskrift #jul #kake #kjeks #bake #julen2017 #diy