Ida Røssland

Oppskrift: Biffwok med brokkoli

Denne retten hadde vi til middag forrige veke, og alt eg hørte under middagen var godlyd fra Vegard som nøyt kvar bit. Med andre ord; dette var suksess!

SAMSUNG CSC

Du treng:

  • Ønska mengde rødt kjøtt (ca 400 gram)
  • Ønske mengde brokkoli (brukte nesten ein heil)
  • 1 stk Løk
  • 1 ts Pepper
  • 1 ts Salt
  • 1 fedd Hvitløk
  • 1 ts Revet, frisk ingefær
  • 4 ss Soyasaus
  • 0,5 ss Maisenna
    Blanda med 2 ss vann
  • 2 ts Sukker
  • 2 ss tørr kvitvin
  • 2 ss Matolje

Slik gjer du:

  1. Skjær kjøttet i strimler, skrell og finhakk løken og kutt brokkoli i små bukettar.
  2. Bland kjøttet med salt, pepper, ingefær og hvitløk, 1 ss av olja og halvparten av soyasausen. Bland godt og la det ligge i minst 1/2 time så smaken trenger inn i kjøttet.
  3. Varm olja i wokpanne eller gryte. Steik løken raskt i varm olje, i ca. 1 minutt - rør heile tida.
  4. Ha i kjøttet og rør rundt. Når du ser kjøttet begynner å få brunfarge så legg du i brokkolien og lar den få eit minutt i panna. 
  5. Bland inn sukker, resten av soyasausen og vinen sammen med maisenna og vatn. La koke opp, men husk at kjøttet ikkje må være for lenge i panna. Rør godt så sausen får blanda seg inn.

Server med ris

SAMSUNG CSC

Oppskrifta fann eg på vektklubb.no

#oppskrift #middag #vektklubb #biff #brokkoli #matprat #godtno #matformons #heimelaga #hjemmelaga

Marie Oma

13.01.2016 kl. 10:17
Det så utrolig godt ut :)

Little Miss Sunshine

13.01.2016 kl. 11:12
Nam, dette så utrolig godt ut! :-)

Henriette Celin

13.01.2016 kl. 13:26
Biff og brokkoli er faktisk noe av det beste jeg vet, så dette så fantastisk godt ut :-D

Ida

13.01.2016 kl. 16:24
Bergensergenser: Enig! Det er bare variasjonar u saus osv som skal til for å gjere det spennande! :)

Ida

13.01.2016 kl. 16:24
Little Miss Sunshine: Det anbefales!:-)

Ida

13.01.2016 kl. 16:25
Marie Oma: Takk, det var det og :) enkelt og godt!

Henriette Celin

13.01.2016 kl. 17:28
SV: Ja, sant det! ^^
NAM! Kylling til middag her i dag :) og nesten alle andre dager, hahah

Caroline Nilsen

13.01.2016 kl. 17:49
Så utrolig godt ut! :)

Angela Nygård

13.01.2016 kl. 22:34
Åh, så godt dette så ut. Fikk skikkelig lyst å prøve det i morgen :-D

NYT kvelden flotte deg!

Nikita <3

14.01.2016 kl. 13:00
Namm :D

Ida

20.01.2016 kl. 16:57
EliseFit: hehe, hadde mannen bestemt så hadde det vel vært det her og! :)

Ida

20.01.2016 kl. 16:57
Caroline Nilsen: Ja, ikkje sant? :D

Ida

20.01.2016 kl. 16:58
Angela Nygård: Det var det og! :) Ha ein fin kveld du og :)

Ida

20.01.2016 kl. 16:58
Nikita: Jaa:)
Ida

Ida, 25 år, gift med Vegard. Deler små ting fra kvardagen min, mat, reiser, DIY og interiør. :)


KONTAKT
ida_r92@hotmail.com
INSTAGRAM - @ida.rossland

Search

Bloggdesign

hits