Heimelaga glutenfrie scones!

Heima aleina etter ei fantastisk innhaldsrik helg. Har hatt besøk av tante, onkel og ungane og har servert i bryllup! No har dei reist heim og eg nyte stillheten på sofaen med nysteikte varme scones! Oppskrifta er enkel og det tok under 20 min frå start til slutt. 🙂

♥ 2 dl grov glutenfritt mjøl

♥ 2dl fint glutenfritt mjøl

♥ 2 ts bakepulver

♥ 1 dl smelta smør

♥ 1 dl kesam (eg hadde ikkje kesam og bukte creme fresh)

 

Bland det tørre saman og tilsett fuktigheten. Rør rundt med ei sleiv og fordel deigen i tre delar på ei bakeplate. Form dei til rundingar og klapp dei litt flate. Del dei halveis på midten så blir det lettare å dela.

Steik i ovnen på 230-250 grader i ca 10 -15 min.  

 

Hopp i havet!

Forrige helg var eg heima i Uskedalen. Det var aktivitetsdag og hopp i havet! 

Kuskjitbingo. Meir harry og på landet kjem du ikkje…

Me gjekk sjørøvarrebus

Hopp i havet! Mange knall og fall..

 Image and video hosting by TinyPic

Og eg vant hesteskokasting!! For første gang ever. Knuste bessen!

Ingrid blei meget glad for ny bagg som eg vant!

Verdens herligaste!

I Helgo har eg bare kost og kost med verdens beste tanteungar! Vilde er blitt så alt for stor, ho er ein fryd å vera med! Alle faktene og alt, smelte i alle fall eit tantehjerta:) 

Vi har feira vetlesøster og at det var sommar med champagne i søte glas. 

Heldigvis er det ikkje så mange vekene til eg skal heim igjen til godjento! Glede meg til å ha heilt fri i sommar og bare vera supertante! <3

 

Girls just wanna have fun

Igår var vi på festlighetar i Uskedalen! Hadde eit lite vors med Kristin, Silje Marie og meg før vi gjekk ut på “Hopp i baren”. Så kjekt å komma heim å sjå godjentene igjen! Mangla selvfølgelig mange, men alle er ikkje komt heim enda.. Håper på mange fine kveldar samen i sommar! 🙂 Fekk lufta den nye fine kjolen min frå Cubus!

A walk in the park

Det har vore nydelig vær i Kristiansand i det siste! Vi har kost oss på bystranda og på tur rundt i byn. Bystranda gir skikkelig sydenfølelse! Håpar det blir mange fine dagar der i sommar:)

Svanemor har endelig fått babisar! Sjå så søte dei er!

Herregud så kleint..

Me må ned i kjellaren for å vaska kle.. Og forrige veka når eg skulle ned, så hadde nåken stjelt skøyteledningen min! Så eg fekk ikkje vaska.. No har vi måtta ta med oss ein som vi bruker andre plassar kvar gang ein maskin skal settast på.. Dritt lei, så eg hang opp ein lappe i håp om at skøyteledningstyven får dårlig samvittighet og legg tilbake ledningen min, så eg kan få vaska kle uten nåke stress..! 

Øve til det som var kleint.. Eg hadde henta nyvaska kle på torsdag, og når eg skulle på jobb på fredag møtte detta meg i vinduskarmen i trappeoppgangen:

TRUSO MI!! Herregud.. Eg såg fort rundt meg for å forsikra meg at ingen såg da, heiv den i vesko og sprang ned trappo….

All black

Litt eksamensshopping har eg fått pressa inn mellom all lesingo!  Mista dressjakko mi på nyttårsafto og fant endelig ei lik ei! Den er litt lengre enn normalt. Buksa måtte eg ha siden me må bruka svart buksa på jobb og mine tydligvis er oppbrukt.. Jakko er fra HM og buksa fra Vero Moda.