Ein ny kvardag.

Kvardagen har definitivt truffet meg og, hardt. Eg begynna i ny jobb forrige tirsdag. Det har vore ein stor omveltning å stå opp kl 06:30, og komma heim kl 16:30.. Det er ekstremt med opplæring og kurs å sette seg inn i, men det er så gøy! Eg skal absolutt ikkje klaga, eg er så glad eg har fått meg jobb og rutinar på ein så fantastisk arbeidsplass 🙂

Samholdet og det sosiale er det absolutt ingenting å sei på. Eg er visst allerede blitt med på eit stafettlag og har til og med begynna på håndball, ja det er faktisk sant. Eg, og dei andre, som tidligare bare har sparka ein fotball trenge nok eit lite teorikurs i korleis reglane fungerar, men det viktigaste er jo absolutt at vi har det gøy! 🙂 

Oppskrift: Heimelaga blomkålsuppe!

Du treng:

  • 2 Blomkål evt 1 stor
  • Buljong tilpassa smak
  • 1-2 dl Fløyte
  • Salt og Pepper
  • Bacon

Slik gjer du:

  • Del blomkålen og kok den mør. 
  • Ta utav nåken av blomkålbukttane og legg til side.
  • Tøm vatnet av den kokte blomkålen og spar på det.
  • Bruk stavmikseren og mos blomkålen.
  • Tilsett passelig med vatn, slik at det blir ei suppe.
  • Tilsett deretter fløyte, slik at den blir fyldigare.
  • Legg blomkålbetane tilbake i suppa.
  • Salte og peppre etter ønske.
  • Server med bacon til.

#middag #matprat #godtno #enkelmiddag #kvardag #hverdag #oppskrift #oppsskrifter #kblomkålsuppe #blomkål

DIY: Kay Bojesen ape

 

Eg har lenge sett på Kay Bojesen apekatt i teak, men har egentlig ikkje hatt lyst å bruke så mykje pengar på ein liten ting. Så for ei stund tilbake kom eg på at eg kunne jo prøve å lage meg ein sjølv, og slik blei den hekla apen under til. Eg googla meg fram til ei veldig god oppskrift på nett, og sjølv om den er på dansk så var det egentlig ikkje store problem å forstå den. 🙂

Du treng: 

  • Bommulstrå
  • Heklenål nr 3
  • Vatt til fyll
  • Tjukk ståltråd
  • Knipetang

Eg fulgte oppskrifta som eg har lagt ut bilde av under 🙂

 

HER kan du finne PDF format på oppskrifta, slik at du kan kopiere den ut 🙂


#diy #hekle #hjemmelaga #interior #bamse #gjørdetselv #hobby #kreativt #design #interiør #bolig #hjem #redesign #gjenbruk #prosjekt #reise #penger #tips#hverdagstips #hverdag #blogg #side2 #aftenposten #kaybojesen 

 

 

Bergen øl og matfestival

For ein nydelig dag! Bergen viste seg virkelig frå si beste sida, vel utenom nordsvinden då… Eg møtte Simen, søskenbarnet mitt, i byn rundt lønchtider og vi tok turen på Øl og Matfestivalen som var på Koengen. Det var ein real stor folkefest, og veldig kjekt å oppleva. Eg sette så pris på at SMB (små mellomstore bedrifter) blir fremma opp og fram!

Eg fekk og bytta veska eg fekk til bursdagen av pappa. Eg fekk den Malene Birger veska som alle har, så eg valgte å bytte den til ei meir nøytral Michael Kors veske eg har sett på ei stund. Eg synes den egentlig har ein super farge, og når ei tilfeldig dama kom bort til meg og sa at veska passa meg heilt ekstremt. Eg var solgt! 😉

25 spørsmål

1. Kan du beskrive deg selv med 5 ord?
Kreativ, resultatorientert, glad, konfliktsky og familiekjær

2.Hva har du alltid i vesken?
Mobil, lommebok, busskort, nøkler, leppestift.

3. Hvilke nettsider besøker du daglig?
Facebook, VG, Blogg, Side2, Tv2.

4. Hvem ringer du til når du er sint/lei deg?
Lett, Vegard, Mamma eller Pappa. Det er dei som får det..

5.Hva bestiller du på café?
Etter at eg jobba på Waynes så har eg blitt så kresen når eg er på cafe.. Kaffien smaker aldri slik som eg vil ha den..*kresen*. Så eg bestiller ofte grøn te eller iste..:p

6. Hva bestiller du i baren ute?
Chablis eller husets hvitvin.

7. Hva var det siste du skriblet ned på papir?
Det må være handleliste. Synes det er så gøy å ha med lappe på butikken. Alle andre notater skrive eg ned på mobilen.

8. Hvilke uvaner har du?
Hmm.. Før drakk eg mykje pepsi max, men slutta med det no. Det kan være at eg ønsker å ha det ryddig rundt meg, men er veldig dårlig på å rydda..

9. Et sitat du liker?
I learned long time ago, never to wrestle with a pig. You both get dirty, and besides, the pig likes it. – George Bernard Shaw

People don’t notice the things you do for them, until you stop doing it.

10. Banner du ofte?
Nei egentlig ikkje, trur det er nåke som ein vokser av seg.

11. Har du en melding eller beskjed du aldri kommer til å glemme?
Ikkje så eg komme på.

12. Føler du deg ung eller gammel for alderen?
Både og. Eller, det spørs korleis ein 23åring skal være? Det avhenger vel og mykje av sivilsituasjon og om ein studerer eller arbeider. Eg får i alle fall ofte høyre at eg er veldig moden for alderen..

13. Har du en eller flere sanger du aldri går lei?
Bryan Adams ? Summer og ´69. Går aldri lei den.

14. Har du vært i avisen?
Ja. I løpet av oppveksten var eg ofte i lokalavisene i forbindelse med idrett. Og det er ikkje lenge siden blomsterkassen eg laga til mamma var i både BT, FVN, Aftenposten, Aftenbladet og Adressa. 

15. Har du noensinne vært i en ambulanse?
Nei, aldri! Får håpe eg slepp det og.

16. Har du noen piercinger?
Nei, har bare hull i øyrene.

17. Hva synest du om tattoveringer?
Eg har ingen plan om å ta det i næreste framtid. Synes det passer på nåken, og nåken ikkje, men folk må få bestemme sjølv om dei vil ha det.

18. Hvilken mobil har du, og hvilke apper er du innom daglig?
iPhone 6. // Facebook, Messenger, Snapchat, instagram, Spotify, Mail, pintrest, kamera og Viber.

19. Norge på sitt beste?
Sommar på Vestlandet! Lange dagar med gode fjellturar, seine kveldar med gode venner. 

20. Hvilke idretter har du vært innom?
I oppveksten dreiv eg aktivt med både fotball, ski og friidrett. På idrettslinja gjekk vi gjennom dei fleste idrettane.

21. Hva var det siste du kjøpte?
Eg og Vegard handla inn til fredagstacoen! Men det siste eg betalte for var vel eit glas kvitvin for å feire den nye jobben min!

22. Hva gjør deg lei deg?
Urettferdighet.

23. Hva gjør deg glad?
Å sjå andre oppriktig glad for nåke eg gjer for dei! Og gode venner og familie som ein kan snakke med alt om 

24. Om du kunne reist til et land akkurat nå, hvor ville du reist?
Akkuratt no ville eg nok reist til varmen. Kanskje Dubai?

25. Hvor er dine drømme destinasjoner?
Hmm, det er vel fleire! Paris, Dubai, Thailand, Australia, Cape Town, Maldivene, Afrika, Mexico og roadtrip i USA.

Oppskrift: Svigermors mexicanske suppe!

Plutselig ein dag fekk eg så lyst på ei suppe med mexicansk vri på. Mor til Vegard har servert denne suppa nåken ganger når familien har vore samla, og den er ein stor hitt kvar gang! Vegard elskar den. Så eg tenkte eg skulle gjere han ekstra glad og hive denne i samen. Vi har faktisk aldri hatt den før, så det blei ein stor slager er hos oss og 🙂 Den er veldig enkel, men treng litt koketid. Eg har valgt å gjere den litt mindre, då vi ikkje trenge suppe til 10 personar, men oppskrifta for 10 personar står i parantesane 🙂

Til 3-4 (10) personar treng du: 

  • 1,5 l vatn ( 4 l)
  • 1 ts chilipulver (3 ts)
  • 2 ss suppebuljong (4-5 ss)
  • 1 finhakka løk ( 2 store )
  • 2 finhakka stangseleri (3-4 stk)
  • 1 boks mais (2 store boksar)
  • 1 bx 295 gr hakka tomater (2-3 boksar)
  • 1 pk kjøttdeig/ karbonadedeig (2-3 pk)

 

Kok alt dette sammen i ca 2 timar.

Server med creme fraiche/ rømme, reven ost og nachoschips

#middag #matprat #godtno #enkelmiddag #kvardag #hverdag #oppskrift #oppsskrifter #mexicansksuppe #tacosuppe #mexico

Oppskrift: Chiapudding

Så no har eg og slengt meg på og testa ut superfrøet chia! Chiafrø er ein veldig god kilde til protein, fiber, antioksidanter, sink, kalsium og omega-3 fettsyrer, så det må jo bare være supert! Det krever litt planlegging for å lage denne puddingen, då den må stå nåken timar, og då helst øve natta 🙂

Du treng:

  • 1 boks kokosmjelk (4 dl) Du kan og blande chiafrø inn i
  • 8 ts chiafrø
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 kopp med bær

 

Slik gjer du:

  • Mos bæra
  • Bland sammen alle ingrediensene 
  • La puddingen stå over natta.
  • Eg blanda i ein liten yoghurt og pasjosfrukt før eg åt puddingen. Då blei det litt meir smak på den 🙂

Tips:

  • Bland inn kesam, yoghurt, bær eller sjokolade for å få ein anna smak.
  • Chiapudding kan stå i kjøleskapet i fleire dagar, så derfor er det greit å lage av ein heil boks med kokosmjelk om gangen.

 

Oppskrifta fann eg på Kamille.

HER kan du lese meir om Chiafrø.

 

#godtno #chiapudding #chia #superfood #frø #frokost #frokosttips #shapeup #oppskrifter #tips #matglede #matprat #sukkerfri #sukkerfritt #bakeglede

DIY: Putetrekk uten glidelås

Nåke av det som kan virkelig løfte ei stove er putene i sofaen og stolar. Det er så enkelt å variere i frå årstid til årstid. Det finnes så mykje fine stoff i butikkane no, og då spesiellt hos Stoff of Stil! Eg kan nok gå der inne i timesvis og bare sjå og bli inspirert. Uansett, eg ville gjerne dele denne enkle oppskrifta på superenkle putetrekk med dåke, så bare sett i gang å frisk opp stova! 🙂

Du trenger: 

  • Ein del stoff i 50 x 50 cm
  • To deler stoff i 50 x 35 cm
  • Symaskin med rettsøm og sikksakk
  • Saks

 

Slik gjer du:

  • Brett den lengste kanten på dei små stykka inn to ganger, slik at du får ein kant på ca 1-2 cm. Brett mot vranga, her er vranga den mørkaste sida. Fest med nåler og sy.
  • Legg stoffstykkene med framsida mot kvarandre. Dei små stykkene skal overlappe kvarandre. Bruk godt med nåler for at arbeidet ikkje skal gli.
  • Klipp rundt kanten og sy med sikkskksøm for at det ikkje skal rakne. 
  • Vreng puta, og voila! Ny og fin pute på null komma niks 🙂

 

Under kjem forklaring i bilder:



Prøv gjerne å lag deg nye puter til hausten! Det er så enkelt 🙂

Link gjerne til bloggen min om du legger ut oppskrifta 🙂

#diy #sy #hjemmelaga #interior #putetrekk#pute #diy #gjørdetselv #hobby #kreativt #design #interiør #bolig #hjem #redesign #gjenbruk #prosjekt #reise #penger #tips#hverdagstips #hverdag #blogg #side2 #aftenposten