Dei to siste vekene i Arizona, så meir eller mindre maste  eg på Vegard at han måtte ordne seg ein dag fri. Eg hadde nemlig planlagt at vi skulle kjøre heilt nord i staten for å gå ned i ein av sprekkene til Grand Canyon og sjå litt meir av underverka Arizona har å tilby. Han fekk ordna seg fri ein fredag, men så måtte han på jobb likevel.. Då begynte jo eg å bli litt stressa, siden bilane skulle sendast avgårde.. Heldigvis fekk vi tatt ut leigebil, og Morten, som vi delte leigebil med sa han kunne bli med på denne ekspedisjonen min! 😄  Så slik hadde det seg at vi kjørte 100 mil tilsammen den dagen. Det tilsvarer forresten Oslo-Trondheim tur/retur på ein dag 😅  Trur egentlig begge mannane var litt oppgitt over planen min, men når vi var heime igjen så konkluderte vi med at det hadde vært ein veldig fin dag! 👌

Første stopp på den lille dagsturen vår var Horseshoe bend.😊  Når vi kom fram til parkeringsplassen så var det lagt opp til ein liten gåtur. Eg trur heile turen er ca 2 miles(?), vi gjekk i alle fall i ca 15-20 min ein vei. Egentlig så trudde eg at horseshoe bend låg rett ved veien, så vær forberedt på å ta med vatn om det er varmt!

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Tadaa! Her er alltså undervekret. Stilig eller? Dette er rett og slett Colorado river som har slanga seg gjennom landskapet. Og år etter år har den gravd seg nedover. Resultater er jo heilt fantastisk vil eg sei. 😊

Tenk at naturen har gravd seg fram på denne måten. Sjukt fasinerande å tenke på at elva har vært så høgt oppe før.

Fornøyde turistar på tur! Det var sjukt mange folk der, men eg bana meg vei framover og fekk nok den beste plassen 💪  Egentlig så syns eg kanskje at Preikestolen og Trolltunga er hakket verre enn dette. Mulig det er fordi landskapet er meir realistisk i Norge? Her er jo alt rødt og uvanlig for oss Nordmenn!

Arizona, du er fin! <3

Og når vi først var så langt nord, så fant eg ut at ein tur innom Utah også burde være på lista.🙄   Mannane var ikkje heeeilt i mot det då, men dei såg ikkje poenget. Så det betydde at det blei ein tur innom der og.😅  Det er eg glad for, for det var veldig fasinerande å kjøre i frå raude Arizona, og komme gjennom grensa til eit Utah som kun hadde gråstein! Skikkelig kult!

Ein liten film på grensa. Her kan ein sjå fjella og området rundt 😊

#utah #arizona #reise #reiseblogg #usa #ferie #tur #iviusa #roadtrip #dagstur 

Tipp kven som har stått på kjøkkenet i fleire timar å bakt skinkehorn både med og uten gluten då! 🙋‍♀️ Tante- og onkel-ungane våre komme på besøk i dag, og etter ein lang flyreise kan det være godt med litt skikkelig mat for dei små kroppane deiras. Om dei er etande er nå ein anna sak, eg kan ikkje sei eg er den flinkaste med glutenfri bakst, så eg juksa å brukte ein ferdig pizzabunnpakke. Vel, det blei virkelig ikkje slik eg hadde tenkt. But hey, da e vel tanken som telle e da ikkje? 😅

Etter eg hadde baka dei glutenfrie horna, satt eg i gang med den andre varianten. Denne oppskrifta fant eg på Matprat, men eg erstatta 50% av kveitemjølet med grovt mjøl. Litt meir for magen å jobbe med er jo bare bra! 😋

Du treng:

•  1 kg mjøl. Eg hadde 50/50 med grovt og fint.
• 1 pose tørrgjær
• 2 ss sukker
• 1 ts salt
• 65 g smør
• 3 dl vatn
• 2¹⁄₂ dl melk

Fyll:

• Tomatpure/ tomatsaus
• Skinke
• Mais
• Ost

Slik gjer du:

• Bland alt det tørre i ein bolle. Smelt smør, ha i væske og varm det til 37 °C. Tilsett litt og litt mjøl, og rør sammen til ein deig. Har du kjøkkenmaskin kan du bruke den, om ikkje bruker du bare henda. Bruker du henda bør du holde igjen litt mjøl. 
• La deigen heve under eit kjøkkenhåndkle i ca 1 time.
• Del deigen i tre emner, og kjevle ut tre runde pizzadeigar. Del dei i 8 like store pizastykker. Ha 1 ss tomatpure på kvar av stykkene og strø på litt anna fyll.

• Rull kvar trekant sammen med den breiaste delen først.
• Legg horma på eit steikebrett med bakepapir og la dei etterheve i ca 20 min.
• Pensle horna med vispa egg og strø øve litt sesamfrø. Steik på 200 °C i 15-20 minutt, eller til dei er gyldne. Avkjøl på rist.

Du kan fint fryse ein del av desse horna, og ta dei opp når du ønsker. Hiv dei gjerne litt i steikeovnen, eller mikroen så dei får litt lunk i seg, dei er best då  😋  Eg har i alle fall stått å ete litt for mange horn etter kvar som dei har komt rykande ferske ut av ovnen 😅  Finnes det i heile tatt nåke bedre enn fersk gjærbakst?

#oppskrift #matprat #horn #middag #snacks #student #studentmat #kvelds #mat #bakst 

På dei 5 mnd vi har budd i Phoenix, så har vi rukke å få oppleva ein del turar i området rundt.💪  Eg er så glad for den turgruppa vi har vært med i! Så mange fantastiske og flotte mennesker vi har møtt! Ikkje minst har det hjelpt oss å ha nåke “fast” å gå til, men vi har og fått jobba mykje med engelsken vår på desse turane. Vi har ikkje nødvendigvis gått så fort kvar tur, sjølv om heile dagen går til turen. Vi snakkar mykje og har alltid ein sosial lunch etterpå! Kjempe koselig 😊 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Klikk på bildet eller navnet på turane for å komme til innlegga eg har skreve om kvar tur 

For my english readers; just click on the picture from the hike you want to see more pictures of! 

Estrella Mountains – Baseline trail

Dobbins Lookout     –      Video fra Dobbins Lookout 

Camelback Mountain

Superstition Mountain

Wave Cave

Wind Cave

White Tanks Mountain – Waterfall trail

Lake Pleasant – Yavasupai Trail

North Mountain

#hiking #usa #phoenix #arizona #travel #reise #ferie #iviusa #tur #skog

Påsken er rett rundt hjørna, og for oss her borte betyr det besøk! Heile familien til Vegard kjeme på påskeferie til veka, og vil gler oss stort! Dei siste vekene har vore litt stressande, og eg har hatt mykje å gjere kvar dag. Det er mange å sei hadet til og mykje å få med seg dei siste dagane ein bur ein plass. Midt oppi dette kaoset har eg sjølvsagt klart å pressa inn ein del hobby og! Eg trur det er når eg har mest å gjere, kreativiteten bobler og er bare må finne meg tid til det og. Det var nok min måte å bare utsette kjedelige flytteplikter på 😅  Denne DIY er veldig kjapp å lage, og kan fint gjerast i lag med ungar om ein ønsker! 🐥

Du treng:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

• Tråd. Gjerne litt tjukk ulltråd, så kyllingen blir fluffy.
• Saks
• Nebb (Eg brukte ein bite filt. Kan og tegnast på)
• Auger (Kan og tegnast på)
• Ein liten pappbit

Slik gjer du:

• Surr tråden rundt 4 fingrar for kroppen og 3 fingrar for hovudet. 
• Knyt ein tråd stramt rundt midten.

• Klipp opp trådane, slik at du får ein ball.

• Friser pompomane ned, slik at dei blir jevne og fyldige​

• Bruk eit godt lag med lim for å feste ballane på kvarandre. Lim og på ein liten pappbit/  på undersida. Påskekyllingen blir då meir stabil.

• Klipp ut eit nebb av filt, og lim eller tegn på auger. Litt skeive auger er bare sjarmerande!

Eg syns dei egentlig blei veldig sjarmerande eg.🐥 Super enkle og billige å lage er dei og. Perfekt helgesyssel med ungar! Mulig dei er i litt enklaste laget for oss voksne å lage og å ha framme, men dei gjere jo absolutt nytten sin dei få dagane påsken er. Sjarmerande er dei! 😊

#diy #heimelaga #gjørdetselv #hjemmelaget #kreativ #kreativitet #interiør #inspirasjon #hobby #gds #byidarossland #idarossland #diymamma #barnoghobby 

Endeliiiiiig!! ☀️ Tilbake til Florida, betyr kun ein ting. Vi er tilbake på stranda og sjøen. 😍  Etter 5 mnd i ørkenen, begynte eg virkelig å kjenne på savnet etter å bare sjå sjøen igjen. Igår, søndag, skulle vi egentlig få bilane tidlig på morgonen, men dei kom jo aldri. Så eg og Vegard blei med Linda og Eirik på stranda i staden for å vente på bilane. Det var så godt å komme tilbake til sanden!  Det var ikkje sååå varmt som det var tidligare i høst, men gode temperaturar uansett. Merka og at det er spring break i usa no. Stranda var jo stappa med turistar!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Linda og Eirik hadde med seg eit spel og. Vi ane ikkje ka det heiter, men det går ut på å kaste to ballar med tau, og få dei til å henge på ein av stolpane. Litt underholdande var det nå! 😊

Raud er 3 poeng, gul er 2 poeng og blå er 1 poeng. ✌️

Etter nåken timar på stranda kjørte vi innom ein italiensk resturant på veien heim. Vegard fekk endelig kjøpt seg creme brulee, nåke som han har crava i 3 veker. 😂  Når vi kom oss heim, hadde bilane komt og det var bare å få bært inn alle tinga vi hadde i den. Eg har endo ikkje fått pakka ut alt, eller hengt opp klea, så det får eg vel gjere når Vegard er på jobb idag 😊

Idag er det ikkje fult sååå fint vær her borte. Det er meldt ekstrem torden og lyn, med fare for tornadoar. Foreløbig er det kun litt regn, lyn og torden her som vi bur, så ikkje nåke spesielt å bekymre seg for. Verre er det for ein stor gjeng som skal kjøre heim i fra New Orleans idag.. Det er meldt hagl på størrelse med golfballar, veiane er stengte pga oversvømmelse osv.. HER  og HER  kan dåke lese meir om stormen som er/ er venta. Vegard fekk akkurat beskjed om at han skulle komme på jobb som vanlig, men om det blei nåken endringar kunne han få fri idag. 

Vi får satse på at vi slepp å oppleve så mykje ekstremvær dei siste mnd vi er her, sjølv om det er litt spennande då! 😅 Forhåpentligvis kan vi nyte flest soldagar framover 😊

#florida #okaloosa #iviusa #reise #reiseblogg #usa #strand #ferie

Årest siste hike i Phoenix blei til North Mountains. Desse fjella ligg rett nord for downtown Phoenix, så dei er ganske godt besøkte av folk. Eg hadde jo pakka alt av sko i bilen, og sendt avgårde til Florida, men heldigvis var Camilla ein reddande engel, og eg fekk joggesko til denne turen og. Vi gjekk ein runde som heiter 44, ein runde som vi kanskje bruke rundt ein time på(?). Koselig var det i alle fall, og vi var alle enige i at det var godt med ein litt rolig tur no når temperaturen begynner å stige! 😊

Det begynte rimelig bratt, rett opp i fra parkeringsplassen. 

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Vi gjekk opp ein asfaltert vei, opp til nåken tv-tårn(?). Her i fra snudde dei fleste andre å gjekk ned igjen samme veien, men vi gjekk vidare inn på stien her.😊 Trur det er her den “44” runden begynner.

Flott panoramautsikt over heile byen på toppen.

For ein fin gjeng <3 Her er det to tre amerikanere, to nordmenn og ein australiener på tur 😊

Downtown er rett ned den lange gata ein kan sjå midt på bildet, så fjellområdet er veldig sentralt. 😊

På vei ned i fra toppen holdt vi oss på stien, og gjekk mot venstre når stien splitta seg. Satsa på det beste!

Vi var ikkje heilt sikker på kor vi kom til å ende opp, men heldigvis var det ikkje langt i frå bilen.  Vi hadde parkert på “Yavapai” og vi kom ned på “Havasupai”. Sjå bildene under for på forstå det 😅

Nydelig 💛

Kolibri, verdens minste fugl. Så gøy at den satt å viste seg fram for oss 😊

Takk for nok ein koselig tur der eg har fått oppleva ein ny del av Phoenix, og ørkenlandskapet! 💛

#reise #hike #fjelltur #ferie #phoenix #arizona #usa #iviusa #tur #trening 

Då har vi endelig ankommet leiligheten i Florida! Denne gangen bur vi dessverre ikkje nærmare stranda, sjølv om det var noko vi var lova..🙄  Vi har fått leiligheter nord for interstate-10 (som er ein motorvei som går i fra Orlando til Los Angeles. Rimelig trafikkert med andre ord.), i ein by som folk kaller for sør-Alabama. Alabama er kjent for å være litt “hillbillie” og “redneck”. Altså, alt vi har høyrt om plassen er kun negativt, mykje kriminalitet osv osv.. Men, vi får håpe det ikkje er opplevelsen av plassen vi får. Eg går i alle fall inn i dei siste mnd i USA med eit åpent sinn, og har bestemt meg for at eg skal kose meg uansett kor eg bur! 😄 Så får leilighetsområdet heller føles litt som eit åpent fengsel då 😅 

Dagen idag starta rimelig seint. Etter reisen i fra Phoenix i går, for vi rett på Walmart med Eirik og Linda og fekk handla inn det viktigaste. Etterpå for vi heim til dei for pizza, vin og øl. Det kom litt fleire folk etterkvart, og for å gjere lang historie kort så var vi ikkje heime før kol 06:00…😅  Gøy var det då! Heldigvis hadde vi handla inn til skikkelig feriefrokost idag, så eg mekka sammen egg og baconfrokost til oss på det nye spisebordet vårt. 😊  

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Etter frokost var vi ein liten tur å gjekk rundt leilighetsområdet tidligare idag.😊   Fekk ordna med postboks, sett bassenget, treningsrommet og kor dei andre bur. Vi går jo å venter på at bilen skal komme i fra Phoenix no, så vi er fortida uten bil..  Mens vi gjekk rundt her, så fekk eg eit lite stikk av panikk. Uten bil når Vegard er på jobb, her midt i skogen, 15 min å kjøre til nærmaste butikk, ingen muligheter for å gå nåken plasser, “aleine” kvar kveld og så og sei uten internett..  🙄  Det kan bli spennande! Så lenge vi får bedre internett så satsar eg på det går greit.

Her er utleigekontoret. Sjå kor fint det blomstrar overalt her i forhold til i Phoenix.😄  Her er alt grønt, litt som heime i Norge på denne tida. 😊

Nærmaste nabo er eit skog og sumpområde. Vegard har eit mål om å sjå slangar og bjørn mens vi er her. 

Her er gjesterommet vårt. 😊   Vi har større rom, men samme seng på vårt soverom. Senga er knøttliten då.. Vi har jo sove som nåken gudar i senga vi hadde i Phoenix.. Merka godt at Vegard trudde senga var større enn den var i natt ja, liten plass til meg!! 😅

Stova var stor og fint. Vi har og balkong med utsikt ut i ein hageflekk. Superheldige som ikkje har balkong mot parkeringsplassen. Her kan vi i alle fall få litt privatliv, ha oppe persiennene og bruke balkongen. Sol har vi og, heile dagen 😄

Når bilane og flyttelasset kjeme, så får eg heldigvis gjort det litt meir personlig her! Gler meg allerede 😊

Kjøkken! Endelig har vi benkeplass, det var det einaste eg ønska meg etter mnd i Phoenix. 🙌

Stort, fint og lyst!! Får jo lyst å holde det reint her 😆

Og gjestebadet. Vi har sjølvsagt to bad her og, slik som dei andre leilighetane våre.😊

Jaja, sjølv om området rundt ikkje er nåke å skryte av endo, så er i alle fall leilighetene nåke anna enn tidligare. Vi er i alle fall fornøyde med dei, og gler oss til nåken mnd i Florida no! Så får vi heller bare kjøre dei 40 min det tar til stranda ein gang i blandt 😊

HER er bilder av leiligheten i Florida sist gang. HER er bilder av leiligheten i Phoenix.😊

#florida #reise #flytte #iviusa #reiseblogg #leilighet #interiør #design #hus